PUREE AU THERMOMIX

Publié le par sylcuisine

PUREE AU THERMOMIX

Bonjour à toutes et à tous,

Je continue dans ma série recette au thermomix avec aujourd'hui la réalisation d'une purée rapide et savoureuse !

PUREE AU THERMOMIX

Pour 4 Gourmands :

- 1000 grs de pommes de terre à purée

- 400 grs de lait

- 1 pincée de sel

- 50 grs de beurre

PUREE AU THERMOMIX

- Insérez le fouet dans le bol.

- Pelez les pommes de terre, coupez-les en morceaux de 3 à 4 cms et mettez-les dans le bol avec le lait et le sel. Faites cuire 24 mn à 100° fonction sens inverse vitesse 1 en ôtant le gobelet du couvercle.

- A l'arrêt de la minuterie, retirez la fonction sens inverse, ajoutez le beurre et mixez 40 secondes à vitesse 3.

Bonne dégustation et Joyeuses fêtes de Pâques !

Je vous souhaite de passer une délicieuse journée !

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Chris 07/04/2015 19:34

J'adore ça !!

sandra 06/04/2015 14:10

miam elle est bien réussie jolie texture!