Cake aux Tomates Séchées tm31
Bonjour à toutes et à tous,
Voici une idée pour varier un peu vos repas du soir avec ce cake moelleux aux tomates séchées. Vous pouvez l'accompagner d'un peu de salade verte.
CAKE AUX TOMATES SECHEES
Pour 6 Gourmands :
- 250 grs de farine
- 1 sachet de levure
- 4 oeufs
- 80 grs de gruyère râpé
- 200 grs de tomates séchées en bocal
- 15 cl d'huile d'olive
- 15 cl de lait
- quelques feuilles de basilic
- sel, poivre
- Dans le bol, déposez l'huile d'olive, le lait, les oeufs entiers, le sel et le poivre. Mélangez 5 secondes à vitesse 5.
- Ajoutez la farine, la levure et mélangez 5 secondes à vitesse 5.
- Ajoutez le gruyère râpé, les tomates séchées en petits dés et quelques feuilles de basilic ciselées. Mélangez 5 secondes à vitesse 5.
- Mettez dans un moule à cake préalablement beurré.
- Faites cuire à four chaud th 5-6-160° pendant 1 heure.
Bonne dégustation !
Je vous souhaite de passer une excellente journée :o)