Gâteau Chocolat-Poire tm31

Publié le par sylcuisine

Gâteau Chocolat-Poire tm31

Bonjour à toutes et à tous,

Je vous propose de réaliser un savoureux gâteau au chocolat et à la poire qui est parti vitesse Grand V à la maison !

GATEAU CHOCOLAT-POIRE

Pour 4 à 6 Gourmands :

- 200 grs de chocolat noir

- 20 cl de crème fraîche

- 2 oeufs battus en omelette

- 130 grs de farine

- 100 grs de sucre

- 1 paquet de levure

- 1 boîte de 4/4 de poires au sirop

Gâteau Chocolat-Poire tm31

- Mettez les morceaux de chocolat noir dans le bol du thermomix avec 2 càs d'eau. Appuyez plusieurs fois sur la touche turbo. Programmez ensuite 2 mn à 60° vitesse 3.

- Ajoutez la crème fraîche et mixez 20 secondes à vitesse 4.

- Battez les oeufs en omelette dans un bol et ajoutez-les dans le bol du thermomix. Mixez 10 secondes à vitesse 4.

- Ajoutez la farine, la levure et le sucre. Mixez 30 secondes à vitesse 4.

- Préchauffez votre four sur th 6 - 180°.

- Versez la préparation dans un moule à manquer préalablement beurré. Ajoutez les poires égouttées et coupées en lamelles en les enfonçant légèrement dans la pâte.

- Disposez à four chaud pendant 30 mn environ.

Bonne dégustation !

Je vous souhaite de passer une délicieuse journée.

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Mimimarie 06/02/2016 16:17

J'en prendrais bien une petite part de ce bon gâteau. L'association poires-chocolat me plaît beaucoup !

plume_d_argent 28/01/2016 14:39

J'adore ça!!! Il est très réussi!
Bisous