Rillettes Allégées de Poulet au Curry

Publié le par sylcuisine

Bonjour à toutes et à tous,

Voici une recette légère et savoureuse de rillettes de poulet au curry réalisée au Thermomix mais que vous pouvez très bien faire dans un mixeur.

RILLETTES ALLEGEES DE POULET AU CURRY

Pour 4 Gourmands :

- 200 grs de poulet cuit

- 1 yaourth nature style Gervita

- 1/2 petit oignon

- 2 cornichons

- le jus d'1/2 citron

- 1 càs de concentré de tomate

- 1/2 càs rase de curry en poudre

- 4 tours de moulin à poivre

- sel

Rillettes Allégées de Poulet au Curry

- Coupez le poulet en morceaux, pelez l'oignon.

- Placez tous les ingrédients dans le bol du thermomix ou dans un mixeur. Mixez pendant 40 secondes, sens inverse à vitesse 5.

- Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire et placez les rillettes de poulet dans un récipient au frais pendant au moins une heure avant dégustation !

Je vous souhaite de passer de délicieuses Fêtes de Pâques ;o)

Rillettes Allégées de Poulet au Curry
Rillettes Allégées de Poulet au Curry

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The-FoodTrotter 09/04/2016 15:54

Moi qui adore le poulet au curry sous toutes ses formes, je serai curieux de tester ta recette :)

cathy 02/04/2016 20:43

surement un régal bizzz

Chris 29/03/2016 21:25

Délicieuse tartinade !

sandra 29/03/2016 13:20

hum....trop bon sur des tartines