Crumble aux Pommes en Habit de Verre

Publié le par sylcuisine

Bonjour à tous,

Je vous propose de réaliser un crumble aux pommes présenté en verrine, j'en ai profité pour utiliser mes verres "Ellipse" dont j'aime beaucoup la forme.
Le croustillant du crumble allié à la fraîcheur de la compote de pommes en font un vrai régal ! 

CRUMBLE AUX POMMES EN HABIT DE VERRE



Crumble_aux_pommes_en_verrine_001



Pour 4 Gourmands
:


- 500 grs de compote de pommes avec morceaux

- 60 grs de beurre + un peu pour le plat à gratin

- 50 grs de poudre d'amandes

- 50 grs de farine

- 50 grs de sucre

- 8 feuilles de menthe


- Préchauffez votre four sur th 7 - 210°.


- Mélangez les amandes en poudre, la farine, le sucre et le beurre en pommade dans un saladier. Malaxez bien et réservez la pâte obtenue au frais.


- Répartissez la compote de pommes avec morceaux dans un plat à gratin beurré. Recouvrez de pâte émiettée (pour faire crumble) et laissez cuire 20 mn à four chaud.


- A la sortie du four, laissez tiédir, transposez le crumble dans des verres et décorez de 2 feuilles de menthe.


Bon crumble aux pommes !

Crumble_aux_pommes_en_verrine_003



Je vous souhaite de passer une délicieuse journée gourmande :o)



 

 

Publié dans Verrines (Sucrées)

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titichoupinette 07/11/2009 08:04


c'est tres appetissant


Fantaisie 03/11/2009 13:29


J'aime bien tes petits crumble !


domie de la réunion 27/10/2009 13:16


Les crumbles sont vraiment très bons


krystele 27/10/2009 09:22


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_____________________$$$$$$$$$_$$$$$$$$$$$$$$$$_$.0..bonjour
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________$$$$$$$$$......une très bonne journée
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Pierre cuisine 24/10/2009 08:10


c'est vrai que j'aime aussi ces petits verres j'ai les m^mes !et aujourd'hui pourquoi pas de la courge sous une forme peu commune en dessert ? c'est chez moi alors ...à bientôt Pierre