Mini-Chaussons aux Pommes

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Vous avez peut-être déjà commencé à préparer vos bottes de Noël pour le passage du célèbre homme en habit rouge avec sa magnifique barbe blanche et sa hotte sur le dos remplie de cadeaux ? Pas encore ? Eh bien, moi si ! ;o))

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J'ai trouvé cette recette d'excellents chaussons aux pommes "express" en surfant sur le blog de Mamounette et elle m'a tout de suite fait de l'oeil ;o)

MINI-CHAUSSONS AUX POMMES

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Pour 16  mini-chaussons :

- 1 pâte feuilletée

- 2 pommes golden

- 1 jaune d'oeuf

- 1 pincée de cannelle

- 1/4 de verre d'eau

- 25 grs de beurre

- Pelez et coupez les pommes en petits morceaux. Déposez-les dans une casserole avec le beurre, l'eau et la cannelle. Cuisez à feu doux pendant 15 mn.

- Ecrasez grossièrement les pommes à la fourchette.

- Laissez un peu refroidir.

- Préchauffez votre four sur th 6-7-200°.

- Découpez des ronds de pâte à l'aide d'un emporte pièce. Posez une cuillèrée à café de compote et repliez la pâte un bord sur l'autre bord. Aplatissez le rebord de la pâte à l'aide du bout des dents d'une fourchette pour souder le tout. Vous pouvez dessiner un petit motif sur le-dessus avec la ponte d'un couteau si vous le désirez.

- Disposez les chaussons sur la plaque du four recouverte d'un papier sulfurisé.

-Badigeonnez les chaussons avec le jaune d'oeuf mélangé à un peu d'eau.

- Mettez à four chaud pendant 14 mn environ.

Vous pouvez déjà déguster vos chaussons !

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Merci beaucoup Mamounette pour ces p'tits chaussons aux pommes sympas ;o))

Je vous souhaite une très bonne journée et de bons préparatifs !

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Publié dans Gourmandises sucrées

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A
je n'ai jamais fait de chausoons aux pommes maison mais tu m'en donnes très envie!
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M
Ils me font trop envie!!!!!
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A
J'adore les chaussons aux pommes, merci pour cette recette.
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S
Mini chaussons mais maxi douceur Bonnes fêtes de fin d'année, bises Agnès
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E
oh ils sont trop mignons ces petits chaussons !! le père Noël va être gâté quand il va passer chez toi ;-)
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