Financiers Minute

Publié le par sylcuisine

Bonjour à tous,

 

Je vous propose une recette de financiers que Corinne m'avait conseillé de faire.

Ces financiers sont simples,  rapides à réaliser et de plus ils sont vraiment délicieux. Et puis, c'est pratique, lorsque vous avez des blancs d'oeufs à écouler... ! 

 

FINANCIERS MINUTE

 

 

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Pour 6 financiers gourmands :

  

- 80 grs de poudre d'amandes

- 60 grs de farine

- 100 grs de beurre

- 150 grs de sucre

- 4 blancs d'oeufs

 

  

- Préchauffez votre four sur th 6/7- 200°.

 

- Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux.

 

- Pendant ce temps, mélangez les blancs d'oeufs, la farine, le sucre et les amandes en fouettant énergiquement.

 

- Ajoutez le beurre fondu. Mélangez bien.

 

- Déposez la préparation dans des empreintes à financiers légèrement beurrées.

 

- Faites cuire à four chaud durant 25 mn.

 

Bonne dégustation !

 

 

 

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Je vous souhaite de passer une savoureuse journée :o)

 

Mouton punk 

 

 

Publié dans Desserts Variés

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papillonmyosotis 11/01/2011 22:51


Ils sont tentant !


Séverine 11/01/2011 21:06


Très appétissant!*


cocopassions 11/01/2011 19:28


Oui, ils sont super. Nicolas est le spécialiste à la maison.
Pour passer les blancs maintenant je fais aussi des rochers coco, des macarons et des meringues


Pauline 11/01/2011 18:00


Huuuuummmmmm, j'adore!!!! ^^


Maiwenn 11/01/2011 17:44


J'aime beaucoup la préparation ultra rapide qui donne de superbes financiers ! Bonne soirée !