Croq'quiches

Publié le par sylcuisine

Voici une recette de croq'quiches facile, rapide et délicieuse, à savourer un soir avec une bonne salade ! ;o)



CROQ'QUICHES



croq_quiches_002



Pour 4 Gourmands
:



- 4 grandes tranches de pain de mie

- 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

- 3 oeufs

- 100 grs de lardons ou saumon fumé ou jambon

- sel, poivre



- Préchauffez votre four sur th 6-7 - 200°.


- Garnissez les moules à tarte de papier sulfurisé.


- Mélangez les oeufs, la crème et assaisonnez avec sel, poivre et muscade.


- Répartissez ce mélange dans les moules, ajoutez les lardons ou le saumon ou le jambon.


- Découpez des ronds dans les tranches de pain de mie à l'aide d'un découpoir rond.


- Déposez le rond de pain de mie dessus et mettez à four chaud pendant 30 mn environ.


Vous pouvez ajouter à votre convenance, des oignons, du gruyère... sur le mélange oeuf/crème.


Bons croq'quiches !


croq_quiches_001

Source : blog de Clipoye

Je vous souhaite de passer une très...






 


Publié dans Tartes (Salées)

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titichoupinette 22/02/2009 09:25

ca m'a l'air tres bon

isabelle 15/02/2009 22:17

ah génial comme ca

Lénaïc 15/02/2009 13:35

J'adore l'idée !

SandyNeige 14/02/2009 17:37

pas bete, le coup du pain de mie !

Cocopassions 12/02/2009 10:03

Bonjour Sylvie

tu as bien raison : pour un soir avec une bonne salade, un vrai délice !