Croissants Façon Croq'
Voici une recette de bon croq' rapide sous forme de croissant, très sympathique, accompagné de rondelles de tomate, pour un soir où vous n'avez pas trop le temps de cuisiner... ;o)
CROISSANTS FACON CROQ'
Pour 4 personnes :
- 4 croissants au beurre
- 2 tranches de jambon blanc découennées
- 1 petite brique de 20 cl de béchamel
- 100 grs de gruyère râpé
- 4 tomates
- 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
- sel, poivre
- Préchauffez votre four sur th 8 - 240°.
- Coupez les tranches de jambon en 2. Avec un couteau-scie, ouvrez les croissants en 2 dans la longueur. Déposez-y une-demi tranche de jambon et un peu de gruyère. Répartissez la béchamel. Poivrez. Recouvrez avec le-dessus du croissant et parsemez de gruyère.
- Faites réchauffer à four chaud pendant environ 6 à 8 mn.
- Pendant ce temps, lavez, essuyez et coupez les tomates en rondelles. Salez, poivrez et parsemez de ciboulette ciselée.
- Servez le croq' aussitôt dans une assiette avec les rondelles de tomates.
Bons croq' croissants !
Je vous souhaite une très 