Cake au Chocolat de Julien

Publié le par sylcuisine

Un samedi midi en rentrant du boulot, Julien m'avait fait une belle surprise gourmande en préparant un délicieux cake au chocolat tout seul..., son papa l'a juste un peu aidé pour la cuisson au four. Julien a bien voulu vous livrer les secrets de sa recette que voici :o)


CAKE AU CHOCOLAT DE JULIEN
 





Pour 4 gourmands :


- 4 oeufs

- 150 grs de chocolat en pastilles ou en tablette

- 10 cuillères à soupe de sucre en poudre

- 4 grosses cuillères à soupe de farine

- 1 sachet de levure

- 1 cuillère à soupe de beurre

- vermicelles oranges ou sucre glace (pour la déco)


- Préchauffez votre four à th 6-7-205°.

- Faites fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole sur feu doux.

- Dans un saladier, mettez le sucre, ajoutez les oeufs et mélangez bien.

- Ajoutez la farine et la levure, mélangez.

- Ajoutez le chocolat fondu, mélangez bien.

- Versez dans un moule à cake légèrement beurré et mettez à four chaud pendant 25 à 30 mn.

- Démoulez et décorez d'un peu de vermicelles ou de sucre glace.

Suggestion du chef Julien : si vous le souhaitez, vous pouvez accompagner ce délicieux cake au chocolat d'une bonne p'tite crème anglaise :o)


Julien vous souhaite une très bonne dégustation !


Je vous souhaite de passer une excellente journée chocolatée ;o)


Publié dans Desserts au Chocolat

Commenter cet article

Amélie 27/09/2008 13:37

Il est superbe ce cake...! Bravo à Julien !
Il a de qui tenir ce petit.
Bises

Claire 27/09/2008 11:59

Bonjour Sylvie,
Un vrai bonheur ce gâteau, bravo à Julien...! ;o)
Bon samedi...Bisous.
Claire.

tatagateaux 26/09/2008 18:48

bonjour
bravo a ton fils la relève est assurée avec de gateau
j'ai ta panna cotta au saumon en verrines trés bon
bonne soirée patricia

Marie Cuisine 26/09/2008 13:05

Une bien sympathique surprise ; pas intéressée du tout :)) j'imagine :)) Bravo a ton grand garçon. Bisous, marie

charmela 25/09/2008 14:14

miam miam je suis trop gourmande de chocolat moaaaa!!!