Mini-Tartelettes au Citron et Quartier de Citron

Publié le par sylcuisine

Bonjour à tous,

Voici de savoureuses mini-tartelettes au citron vite préparées et très vite croquées aussi vous verrez ! :o))



MINI-TARTELETTES AU CITRON ET QUARTIER DE CITRON







Pour 36 mini-Tartelettes gourmandes:


- 1 pâte sablée

- 1 citron jaune non traité + 1/2 pour la déco

- 80 grs de sucre

- 3 jaunes d'oeufs

- 15 grs de beurre

- 1 cuillère à café rase de Maïzéna


- Pensez à sortir le beurre un peu avant afin qu'il ramollisse.
 
 

- Garnissez les empreintes de mini-moule à tartelettes de pâte sablée, placez-les au frigo.


- Mélangez le sucre avec les jaunes d'oeufs, le beurre mou et la maïzéna.

- Râpez le zeste du citron, pressez le jus, puis ajoutez-les au mélange.

- Préchauffez votre four sur th6-180°.

- Remplissez les tartelettes de préparation, décorez avec un mini-quartier de citron. Placez les mini-moules sur une plaque, mettez à four chaud et faites cuire environ 20 mn.


Bonnes mini-tartelettes au citron !




Je vous souhaite de passer une délicieuse journée ;o)



Publié dans Gourmandises sucrées

Commenter cet article

chefvalou 09/07/2009 21:40

ouahou très simple

patmamy 28/06/2009 22:16

j'emporte la recette dès que je la teste, je mets un lien vers ici bz patmamy

Chris 28/06/2009 19:23

De purs délices !

domie de la reunion 27/06/2009 16:34

Je passe vous souhaiter un très bon week-end !

Evalia 27/06/2009 15:22

bon week end!!! magnifiques tes tartelettes!!!