Rillettes de Thon aux Tomates Séchées

Publié le par sylcuisine

Chaque mercredi, j'ai pour habitude de vous proposer une recette sucrée, mais ayant pas mal de recettes salées en retard, le sucré va laisser la place à une jolie mise en bouche :o)

J'ai vu cette recette de rillettes de thon, très originale avec l'ajout de tomates séchées, chez
Audrey Cuisine . C'est un régal en toute simplicité et le succès assuré auprès de vos convives !

RILLETTES DE THON AUX TOMATES SECHEES



Ingrédients :

- 1 petite boîte de thon au naturel
- 1 petit Gervais
- 6 pétales de tomates séchées à l'huile
- 1/2 citron
- quelques brins de ciboulette
- poivre

- Essuyez les pétales de tomates séchées dans un peu de sopalin, mettez-les dans le bol du mixeur et mixez.

- Pressez le jus du 1/2 citron.


- Ajoutez le thon égoutté dans le mixeur. Poivrez, ajoutez le jus de citron, le petit Gervais et les brins de ciboulette. Mixez à nouveau jusqu'à l'obtention de la texture souhaitée.

- Présentez les rillettes dans un joli verre et savourez accompagné de tranches de pain ou de pain de mie brioché toastés.

Bonnes rillettes de thon !



Je vous souhaite une très agréable journée !

Pas très sympa la p'tite dame :o)





Publié dans Mises en Bouche

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titichoupinette 23/03/2009 14:41

merci pour cette bonne recette

helene06 20/03/2009 18:38

voilà une petite tartinade qui change...

rêves de tables 15/03/2009 19:59

Superbes photos, succulentes recettes. Tout contribue a attiser nos papilles. Merci pour cette pause gourmande. Bonne soirée.

Babeth59 15/03/2009 19:48

je t'ai emprunté ta recette hier et on s'est régalés.....je me suis permis de la mettre sur mon blog.....( avec tes références, bien sur...)

oum koulthoum 15/03/2009 10:57

ca me plait beaucoup, idéal pour les beaux jours qui s'annoncent