Tarte aux Mirabelles

Publié le par sylcuisine

Bonjour à toutes et à tous,

J'espère que la rentrée de vos Loulous (pour ceux qui en ont) s'est bien passé. Ici, Jordan est entré au CM1 et Julien déjà en 5e, comme le temps passe vite, trop vite... :o)

Du côté de la cuisine, je vous propose une tarte aux mirabelles toute simple et vraiment délicieuse que j'ai préparée pour ma p'tite tribu le soir de la rentrée, ils ont apprécié le réconfort gourmand !


TARTE AUX MIRABELLES




Pour 4 gourmands :

- 1 pâte brisée
- 750 grs de mirabelles dénoyautées
- 50 grs de beurre + une noix pour le moule
- 100 grs de sucre en poudre
- 1 oeuf

- Etalez la pâte brisée dans un moule légèrement beurré. Piquez le fond de la pâte à l'aide d'une fourchette.

- Lavez, séchez et dénoyautez les mirabelles. Disposez-les de façon harmonieuse sur la pâte.

- Préchauffez votre four sur th 6-7-170°.

- Fouettez l'oeuf dans un bol.

- Faites fondre le beurre et le sucre en poudre dans une casserole sur feu doux.

- Hors du feu, ajoutez l'oeuf battu. Versez sur les mirabelles.

- Faites cuire à four chaud pendant 35 à 45 mn.

Bonne tarte aux mirabelles !


Recette source Marmiton

Je vous souhaite de passer une très agréable journée gourmande :o)



Publié dans Tartes (Sucrées)

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charoufa 13/09/2009 16:09

cete tarte est vraiment delicieuse hummm elle me donne vraiment envie.
bises charoufa

Claire 13/09/2009 12:08

Bonjour Sylvie,
Jolie comme tout...profitons-en car la saison des mirabelles est de courte durée...! ;o))
Bisous.
Claire

oranie 10/09/2009 13:32

Très jolie tarte!!!!!!!!

Marie Cuisine 08/09/2009 23:25

Idem pour moi, et dans les mêmes classes :)
En fait, il leur tardait de retrouver leurs petits copains, et pour certains leur chérie !!!
Trop sympa ta tarte de mirabelles. J'adore ces petites prunes. Bisous, Marie

NADINE 08/09/2009 21:44

la rentree c bien passer par chez nous (CE2 pour ma fille et mon fils CM2)
tres belle tarte
bisous