Verrine Concombre - Saumon

Publié le par sylcuisine

Bonjour à toutes et à tous,

Je voulais tout d'abord souhaiter un joyeux anniversaire à Jordan qui fête ses 9 ans aujourd'hui !!!



La semaine dernière, Julien investissait la cuisine en nous proposant de jolies et délicieuses verrines fraîcheur au concombre et au saumon !
Il a recherché une recette sur Marmikid et acheté ses ingrédients comme un grand !

VERRINE CONCOMBRE - SAUMON




Pour 4 Gourmands :

- 100 grs de saumon fumé
- 100 grs de fromage blanc (Style Gervita)
- 1 concombre
- 6 brins de ciboulette + un peu pour la déco
- une pincée de sel

- Ciselez la ciboulette en petits morceaux et mélangez-la dans un bol avec le fromage blanc et le sel.


- Coupez le saumon fumé en petits morceaux.


- Pelez le concombre, coupez le en deux , retirez les graines, puis coupez-le en petits dés.


- Disposez le saumon fumé en dés au fond de la verrine, puis le fromage blanc, puis les dés de concombre et décorez de deux brins de ciboulette.


Merci beaucoup Julien pour ces très bonnes verrines !


Source Marmikid

Je vous souhaite de passer une très agréable journée gourmande :o)


 

Publié dans Verrines (Salées)

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La Fée Maison 05/10/2009 20:24


ce n'est pmlus de saison vu la pluie qui tombe mais ta recette est tres tentante !


Sophie 04/10/2009 21:34


ça me tente bien !!


mtv 28/09/2009 21:00


Super un petit marmiton à la maison ;)

Bises de la vallée


CLine 28/09/2009 19:33


Bonsoir Sylvie !
J'ai gouté ces fameuses verrines, j'ai prévu d'en parler prochainement sur mon blog, on s'est régalés !
Passe une bonne semaine !


cannelle68540 28/09/2009 19:08


c'est très frais et coloré: