Cake Moelleux à l'Orange Arrosé de son jus (tm31 ou non)

Publié le par sylcuisine

Bonjour à toutes et à tous,

Je vous propose de réaliser un cake parfumé à l'orange, moelleux à souhait, un vrai régal !

CAKE MOELLEUX A L'ORANGE ARROSE DE SON JUS

 Cake Moelleux à l'Orange Arrosé de son Jus tm31 1

Pour 12 tranches de Cake Gourmand :

Le cake :

- 3 oeufs 

- 180 grs de sucre en poudre

- 180 grs de farine tamisée

- le zeste d'une orange

- le jus d'1 à 2 oranges

- 1 sachet de levure chimique

- 180 grs de beurre mou coupé en dés

 

Le jus pour imbiber le cake :

- 1 orange

- 100 grs de sucre en poudre

Pour le cake :

- Placez tous les ingrédients du cake dans le bol du thermomix. Mixez le tout 20 secondes vitesse 6 (en montant progressivement la vitesse).

- Préchauffez votre four sur th 190° à chaleur tournante.

- Versez la préparation dans un moule à cake beurré.

- Faites cuire à four chaud pendant 30 à 35 mn.


Pour le jus :

- Faites chauffer le jus d'orange et le sucre en poudre dans une casserole sur feu doux sans porter à ébullition.

- Laissez tiédir le jus.

- Piquez le cake sur le dessus, sur le côté et en dessous à l'aide d'un cure-dent.

- A l'aide d'un pinceau de cuisine, imbibez bien le cake sur toutes ses faces de jus d'orange tiédi.

Bonne dégustation !

Cake Moelleux à l'Orange Arrosé de son Jus tm31 2

Je vous souhaite de passer une délicieuse journée :o)

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Tout en Douceur 13/02/2014 17:41

miam encore un délice ce gâteau!!!
douce fin de journée
Sophie

afaurore 12/02/2014 16:51

il en reste????

LadyMilonguera 12/02/2014 16:06

Hummmmmm... comme il a l'air bon !!!

Sylvie 12/02/2014 08:16

Ton cake est super appétissant ...le petit jus d ´ orange me tente bien . Bonne journée bizz

ici-and-ailleurs 12/02/2014 07:34

C'est très appétissant! Avec le jus c'est une excellente idée!