Cheesecakes aux Fraises

Publié le par sylcuisine

Bonjour à tous,
 
Je vous propose de réaliser de savoureux cheesecakes, bien de saison, avec des fraises bien gourmandes !

 

CHEESECAKES AUX FRAISES

 

Cheesecakes aux Fraises 1

 

Pour 11 cheesecakes Gourmands :

- 135 grs de fraises
- 250 grs de pâte feuilletée ou de pâte sablée
- 1 oeuf + 1 jaune
- 265 grs de fromage blanc
- 40 grs de sucre
- 1/2 sachet de sucre vanillé

 

- Egouttez le fromage blanc.
- Préchauffez votre four sur th 6 - 180°.
- Beurrez des petits moules, étalez la pâte et garnissez-en les moules à l'aide d'un emporte-pièce.
- Réservez au frais.
- Mélangez rapidement le fromage blanc avec l'oeuf, le jaune, le sucre ainsi que le sucre vanillé.
- Rincez les fraises et coupez-les en deux. Répartissez-les dans les moules et versez la préparation au fromage blanc.
- Mettez à four chaud pendant 30 mn.
- Laissez refroidir avant de démouler.
- Disposez au frigo.
- Servez bien frais
 
Bonne dégustation !

 

Cheesecakes aux Fraises 2

 

Je vous souhaite de passer une très agréable journée :o)
Fraise énorme

 

Publié dans Tartes (Sucrées)

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sophie_cdugateau 27/05/2012 08:02

c'est très très sympa en version mini

Océane 26/05/2012 12:24

c'est super bon

Christel 24/05/2012 15:49

Très belle version aux fruits de saison! C

sandra 24/05/2012 09:22

hum...c'est si bon!!!!

Carmencita 24/05/2012 00:58

j'adore les cheesecake et celui ci m'a l'air délicieux, merci!!!!