Clafoutis Saucisses Cocktail-Ketchup de C.Felder

Publié le par sylcuisine

Bonjour à tous,

 

 

Lorsque j'ai vu cette recette de clafoutis chez Chrystel d' "entre rire et cuisine" j'ai tout de suite eu envie de la réaliser pour régaler mes Loulous et j'ai bien fait car cette petite recette a fait l'unanimité !

 

CLAFOUTIS SAUCISSES COCKTAIL - KETCHUP DE C.FELDER

 

Clafoutis Saucisses Cocktail Sauce Tomate de C.Felder 1

 

Pour 4 à 6 Gourmands :

 

- 2 oeufs entiers + 2 jaunes

- 25 cl de lait

- 25 cl de crème liquide

- 10 grs de fécule de maïs

- sel, poivre

- 200 grs de saucisses cocktail

- 70 grs de ketchup

- 20 grs de beurre pour le moule

- 50 grs de chapelure pour le moule

 

- Préchauffez votre four sur th 7-8-220°.

 

- Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait, la crème liquide, salez et poivrez.

 

- Ajoutez la fécule de maïs et mélangez à nouveau pour que la préparation soit homogène.

  

- Ajoutez le ketchup, mélangez.

 

- Versez la préparation dans un plat à gratin beurré et tapissé de chapelure puis ajoutez les saucisses cocktail (je les ai laissé entières mais vous pouvez très bien les couper en deux) de façon assez harmonieuse.

 

- Faites cuire à four chaud poendant 30 à 40 mn.

 

Bonne dégustation !

 

Clafoutis Saucisses Cocktail Sauce Tomate de C.Felder 2

 

Je vous souhaite de passer une savoureuse journée ;o)

 

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bree13 25/04/2013 08:22

testé et approuvé !

http://gateauxandco.over-blog.com/article-clafoutis-aux-saucisses-knacki-et-ketchup-de-c-felder-117336396.html

latelierdesreves 13/06/2012 10:30

les enfants vont adorer ce clafoutis merci merci bisous

sophie_cdugateau 13/06/2012 08:27

avec cette recette tu me donnes des idées pour un apéro à venir

sandra 12/06/2012 11:26

miam c'est bien chouette!!!

Bacchus 11/06/2012 23:21

Un clafoutis bien délicieux qui plait beaucoup.