Flognarde aux Pommes

Publié le par sylcuisine

Bonjour à toutes et à tous,

Une douce odeur de flognarde aux pommes vanillées va envahir votre cuisine !

 

FLOGNARDE AUX POMMES

 

Pour 4 à 6 Gourmands :

 

Flognarde aux Pommes tm31 1

 

- 4 pommes

- 40 grs de beurre

- 170 grs de sucre

- 80 cl de lait

- 90 grs de farine

- 4 oeufs

- 5 cl de rhum

- 1 sachet de sucre vanillé

 

- Pelez les pommes, épépinez-les et coupez-les en quartiers. Mettez-les dans le bol du thermomix avec le beurre et 50 grs de sucre. Programmez 12 mn à 90° sens inverse vitesse 1.

- Répartissez les pommes dans le moule à gâteau.

- Mettez le lait et 100 grs de sucre dans le bol, chauffez 5 mn à 100° vitesse 1.

- Ajoutez dans le bol, la farine et les oeufs et mixez 1 mn vitesse 5.

- Ajoutez le Rhum dans le bol et mélangez 5 secondes vitesse 5.

- Versez cette préparation dans le moule et mettez à four chaud th 6-7-190° pendant 30 mn.

- Mélangez le reste du sucre (20 grs) et le sucre vanillé et saupoudrez-en le gâteau.

- Enfournez de nouveau 10 mn à 190°.

- Laissez refroidir et si possible ne le dégustez que le lendemain en le conservant au frigo.

 

Bonne dégustation !

 

Flognarde aux Pommes tm31 2

Je vous souhaite de passer une délicieuse journée ;o)

   

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Marie 13/01/2015 22:35

Trop trop bon la flognarde ! j'adore. Bises.

Mely 12/01/2015 21:43

Hum j'en ferais bien une prochainement !
Bonne soirée, bisous.

Sylvie 12/01/2015 06:54

Très appétissante ta flognarde aux pommes . Bonne journée , biz