Gâteau à l'Orange (Demarle)

Publié le par sylcuisine

Bonjour à tous,

Je vous propose de partager une recette de gâteau à l'orange de chez Demarle. Ce gâteau est réellement dé-li-cieux !

GATEAU A L'ORANGE (DEMARLE)


Gâteau à l'Orange 1

Pour 6 gourmands :

- 125 grs de beurre ramolli
- 125 grs de sucre en poudre
- 3 oeufs
- le zeste et le jus d'une orange
- 125 grs de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique

Finition après cuisson :

- 1 orange
- 150 grs de sucre glace

- Pensez à sortir le beurre un peu avant afin qu'il ramollisse.

- Dans un bol, mélangez le beurre ramolli avec la moitié du sucre en poudre.

- Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

- Ajoutez les jaunes d'oeufs à la préparation précédente, le zeste d'orange haché et le jus d'une orange.

- Ajoutez progressivement la farine et la levure tamisées.

- Préchauffez votre four sur th6-180°.

- Montez les blancs d'oeufs en neige très ferme avec le sucre restant. Ajoutez-les à la préparation. Versez dans un moule  et faites cuire à four chaud pendant 30 mn. 

Finition :

- Pressez le jus d'1/2 orange. Mélangez-le avec le sucre glace. Piquez la surface du gâteau à quelques endroits avant d'étaler le mélange jus d'orange - sucre glace à la spatule (cela permettra au jus de mieux imprégner le gâteau). Cela doit se faire dès la sortie du four.

Bonne dégustation !

Gâteau à l'Orange 2

Je vous souhaite de passer une excellente journée gourmande :o) 


Orange ballon

Publié dans Demarle Flexipan

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karine 15/06/2010 22:01


je suis sûre qu'il est délicieux, en tout cas à le voir moi ça me donne envie d'en croquer un bout.


Moana 04/05/2010 21:11


J'ai tout ce qu'il faut pour le faire, d'autant que c'est un de mes gâteaux préférés. Merci Sylvie pour cette recette qui a l'air succulente. Biz.


Katarinetta 26/04/2010 08:48


Voilà j'ai fait ta recette de gâteau à l'orange !! C'était frais et délicieux !! Je la mettrai bientôt sur mon blog avec des légères modifs.
Merci


dalila 23/04/2010 12:33


slt un petit bonjour,et ce gateau miam mrc,bizz**


Flo23 21/04/2010 14:33


Humm...un bon gâteau bien fondant !