Gratins de Framboises au Mascarpone

Publié le par sylcuisine

Bonjour à tous,

 

Voici un savoureux gratin bien onctueux avec des fruits rouges et du mascarpone, que nous avons vraiment adoré !

 

GRATINS DE FRAMBOISES AU MASCARPONE

 

Gratins de Framboises au Mascarpone 1

 

Pour 4 Gourmands :

 

- 300 grs de framboises

- 250 grs de mascarpone

- 2 jaunes d'oeufs

- 10 cl de lait

- 3 cuillères à soupe de poudre d'amandes

- 4 cuillères à soupe de sucre glace

 

- Mixez le mascarpone avec le lait pendant 1 mn. Ajoutez les jaunes d'oeufs, la poudre d'amandes et le sucre glace. Mixez en mousse.

  

- Mettez votre four en position gril.

 

- Répartissez la mousse au mascarpone dans 4 petits plats à four, parsemez de fruits rouges.

 

- Dorez 6 mn sous le gril du four.

 

- Servez aussitôt.

 

Bonne dégustation !

 

Gratins de Framboises au Mascarpone 2

 

Je vous souhaite de passer une savoureuse journée ;o)

 

Chien-basset-qui-se-l-che-les-babines.jpg 

 

 

 

Publié dans Desserts Variés

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nelly 20/06/2012 12:06

Bonjour, merci pour cette recette ! je l'ai mise sur mon blog en citant le votre bien sur.

betsa 08/06/2011 09:17


Mmmh! J'essayerais volontiers ta recette avec des cerises, j'en ai plein le frigo!!


Katarinetta 06/06/2011 13:48


Je mets cette nouvelle recette de côté pour la faire dès que possible !!
Bonne semaine


la pilounette 05/06/2011 20:29


Petits gratins a essayer !!!!
Bien appétisants !
Bonne soirée !


Chris 05/06/2011 16:41


Joli régal !!