Gratin de Pomme de Terre au Chou Fleur et au Saumon

Publié le par sylcuisine

Bonjour à toutes et à tous,

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une simple et délicieuse recette de Gratin de Pomme de Terre avec du Chou Fleur et du Saumon avec lequel nous nous sommes régalés !

 

GRATIN DE POMME DE TERRE AU CHOU FLEUR ET AU SAUMON

Gratin de Pomme de terre au Chou Fleur et au Saumon tm31 1

Pour 6 Gourmands :

- 150 grs de gruyère râpé

- 1000 grs d'eau

- 600 grs de pomme de terre coupées en morceaux

- 600 grs de chou fleur en fleurette

- 2 pavés de saumon

- 1 cube de bouillon de légumes

- béchamel

- sel, poivre

- Muscade


- Mettez l'eau et le cube de bouillon de légumes dans le bol.

- Mettez les pomme de terre pelées et coupées en morceaux dans le panier, le chou fleur dans le 1er niveau du varoma, les pavés de saumon dans le dernier niveau du varoma.

- Programmez 25 mn, Varoma, vitesse 1.

- A la sonnerie, réservez le panier de pomme de terre.

- Prolongez la cuisson du chou fleur et du saumon 10 mn varoma vitesse 1.

- A la sonnerie, réservez le chou fleur et le saumon.

- Dans un plat à gratin, émiettez le saumon au fond du plat, disposez une couche de pomme de terre, une couche de béchamel, une couche de chou fleur, une couche de béchamel, salez, poivrez et ajoutez un nuage de muscade puis une couche de gruyère râpé.

- Préchauffez votre four sur th 200°.

- Mettez un four chaud pendant 20 mn.

Bonne dégustation !

Gratin de Pomme de terre au Chou Fleur et au Saumon tm31 2

Je vous souhaite de passer un agréable journée ;o)

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Mely 03/02/2015 14:27

J'adore les gratins de chou fleur ! Qu'il a l'air bon !
Bon après-midi, bises.

Sylvie 02/02/2015 07:19

Quel beau et appétissant gratin , merci pour cette recette . Bonne journée , biz

ici-and-ailleurs 01/02/2014 11:12

Que des ingrédients que j'adore dans cette recette, j'ai bien envie d'essayer du coup!