Madeleines à la Framboise

Publié le par sylcuisine

Bonjour à tous,
Je vous propose de préparer ensemble de délicieuses madeleines à la confiture de framboises que vous allez croquer sans compter !
MADELEINES A LA FRAMBOISE
Madeleines à la Framboise 1
 
Pour 29 madeleines Gourmandes :
 
- 130 grs de beurre fondu 
- 2 oeufs
- 140 grs de farine
- 5 cuillères à soupe de confiture de framboises
- 1 cuillère à café de miel
- 1 sachet de levure chimique
- 110 grs de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- un nuage de sucre glace
 
- Cassez les oeufs dans un saladier. Ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé et le miel. Mélangez au fouet.
- Incorporez la farine et la levure chimique tamisées ensemble.
- Ajoutez le beurre fondu. Mélangez pour obtenir une pâte bien lisse.
- Beurrez les empreintes de moules à madeleines, versez un peu de pâte au fond, ajoutez une pointe de confiture de framboises. Recouvrez de pâte.
- Glissez les moules 15 mn au frais avant d'enfourner. Le choc thermique devrait faire la bosse mais chez moi cela n'a hélas pas fonctionné cette fois... .
- Préchauffez votre four sur th 6-180°.
- Cuisez les madeleines à four chaud pendant 12 mn environ.
- Laissez reposer 5 mn puis démoulez.
- Saupoudrez les madeleines d'un nuage de sucre glace avant de servir.
 
 Bonne dégustation !
Madeleines à la Framboise 2
 
Je vous souhaite de passer une savoureuse journée :)
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Publié dans Gourmandises sucrées

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Nat 09/06/2013 18:13

Miam, bien gourmandes ces petites madeleines !! bises

Tout en Douceur 06/06/2013 18:21

miam délicieuses ses madeleines!!!
douce soirée

la cuillère aux mille délices 06/06/2013 16:56

Une version fruitée qui me parait excellente! tu les as joliement présenté!bonne soirée

Marie 05/06/2013 23:09

Il commence à être tard et pourtant je mangerai bien quelques unes de tes madeleines !!

veropapille 05/06/2013 18:53

Très belles ces petites madeleines et sûrement bien goûteuses. Biz et bonne soirée. Véro