Mousse à la Cannelle

Publié le par sylcuisine

Bonjour à tous,
Un peu de douceur dans ce monde de "brutes"...  :)  avec cette légère et savoureuse mousse faite de petits-suisses parfumés à la cannelle et décorée de quelques fruits rouges...
Cette recette de mousse est d'une simplicité déconcertante, la mousse est très onctueuse et réellement délicieuse !
 

MOUSSE A LA CANNELLE

Mousse à la Cannelle 1

 

Pour 4 Gourmands :
- 240 grs de petits-suisses
- 2 blancs d'oeufs
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à café de cannelle en poudre 
- 1 pincée de sel
déco : quelques fruits rouges

 

- Dans un saladier, mélangez les Petits-Suisses, la cannelle et le sucre.
- Ajoutez une pincée de sel dans les blancs d'oeufs et battez-les en neige très ferme. Incorporez-les délicatement au mélange précédent.
- Versez dans des verrines et laissez patienter au frais jusqu'à la dégustation.
- Vous pouvez parsemer la mousse de quelques fruits rouges...
 
Bonne dégustation ! 

Mousse à la Cannelle 2 

Je vous souhaite de passer une bien agréable journée gourmande :o)

 

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Publié dans Desserts Variés

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Amélie 09/07/2013 18:30

Un dessert excellent et simplissime. Bises

Tout en Douceur 09/07/2013 08:26

délicieuse cette mousse et ces fruits j'adore!!!!

marie 08/07/2013 22:31

Une mousse bien sympathique, à la cannelle c'est pas courant. bIses.

afaurore 08/07/2013 08:40

délicieuse idée

Sylvie 08/07/2013 06:40

Très jolie cette mousse et très facile , j ' aime !!! Bonne journée , bizz