Mousse de Myrtilles

Publié le par sylcuisine

Bonjour à toutes et à tous,
Je vous propose de réaliser en un temps record, à l'aide du thermomix, une mousse de myrtilles bien aérée et vraiment savoureuse !
Vous pouvez, si vous le souhaitez, la réaliser avec d'autres fruits.
C'est un vrai régal que vous pouvez servir bien frais ou éventuellement glacé !    

 

MOUSSE DE MYRTILLES
Mousse de Myrtilles tm31 1

 

 

Pour 4 Gourmands :
- 250 grs de myrtilles (ou autres fruits)
- 100 grs de sucre
- 1 blanc d'oeuf

 

- Mettez les myrtilles et le sucre dans le bol du thermomix, mixez 5 secondes vitesse 5.
- Insérez le fouet.
- Mettez le blanc d'oeuf et programmez 5 mn sur vitesse 4.
Vous pouvez présenter cette jolie et délicieuse mousse dans des coupes accompagnée d'un petit gâteau.
Bonne dégustation !
Je vous souhaite de passer une savoureuse journée gourmande :o)
Mousse de Myrtilles tm31 2

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Tout en Douceur 16/09/2014 18:40

cela m'a tout l'air délicieux!!!
douce soirée
Sophie

michelle 12/09/2013 18:26

une belle mousse de myrtilles. bonne journée

Tout en Douceur 12/09/2013 16:26

cette mousse me semble fort délicieuse!!!
doux bisous
Sophie

Sylvie 11/09/2013 11:01

Très appétissante cette mousse , elle donne envie de goûter . Bonne journée bizz