Muffins Choco-Lavande

Publié le par sylcuisine

Bonjour à tous,

 

Voici de délicieux muffins où la lavande et le chocolat s'unissent à merveille !

 

MUFFINS CHOCO-LAVANDE

 

Muffins Choco- Lavande 1

 

Pour 6 Gourmands :

 

- 1 oeuf

- 18 cl de lait

- 125 grs de beurre

- 150 grs de farine

- 1 sachet de levure 

- 90 grs de sucre en poudre

- 1 pincée de sel

- 1 cuillère à soupe de cacao amer

- 1 cuillère à café de fleurs de Lavande

 

- Faites fondre le beurre dans une casserole sur feu doux.

 

- Dans un saladier, fouettez l'oeuf avec le lait et le beurre fondu.

 

- Ajoutez la farine, la levure, le sucre en poudre puis la pincée de sel. Mélangez bien.

 

- Prélevez 2/3 de la pâte obtenue, disposez-la dans un saladier et mélangez-y le cacao.

 

- Dans l'autre partie de la pâte, ajoutez les fleurs de lavande, mélangez bien.

 

- Préchauffez votre four sur th 6-180°.

 

- Versez la pâte au cacao dans les empreintes d'un moule à muffins et versez par-dessus la pâte parfumée à la lavande.

 

- Faites cuire à four chaud pendant environ 30 mn.

 

- Attendez un peu avant de démouler.

 

Bonne dégustation !

 

Muffins Choco-Lavande 2 

 

Source : Nuage de lait

 

Je vous souhaite de passer une savoureuse journée gourmande  :o)

 

Lavande 

 

 

Publié dans Muffins Sucrés

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Tout en Douceur 08/01/2013 10:40

je n'ai encore jamais fait de recettes avec de la lavande on m'a dis que c'était délicieux merci pour la recette je vais essayer
doux bisous

Lolita 07/01/2013 16:32

Un très bon goûter qui plaît à coup sûr!

sarah 07/01/2013 15:13

miam ca a l air super!

choupette82 07/01/2013 10:54

Trés jolie idée gourmande !
Cela me tente beaucoup ! bises

verocook 07/01/2013 07:23

ce matin j'etais dasn le geranium !! confiture de lait au geranium sur tartine, bon c'est special !!!