Pâtes au Cacao Sauce Mascarpone

Publié le par sylcuisine

Bonjour à tous,

Innovez en cuisine et surprenez vos hôtes avec des pâtes au cacao !
Non, vous ne rêvez pas... ;o)
Dans le cadre d'un partenariat avec Marian du site "Bien manger", j'ai eu le plaisir de recevoir dans mon colis gourmand un paquet de pâtes au cacao.
Je vous propose de les tester en votre compagnie dans une savoureuse et très originale recette de pâtes au cacao sauce mascarpone !


PATES AU CACAO SAUCE MASCARPONE


Pâtes au Cacao Sauce Mascarpone 1

Pour 4 Gourmands :

- 250 grs de pâtes au cacao de chez "
Bien Manger"
- 50 grs de noix
- 1/2 gousse d'ail
- 100 grs de mascarpone
- 5 cl de lait
- 2 cuillères à soupe de pignons grillés à la poêle
- un peu de persil haché
- poivre
- un nuage de gruyère râpé

- Faites cuire les pâtes au cacao dans un grand volume d'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet.


- Pendant ce temps, préparez la sauce en mixant les noix et l'ail.


- Ajoutez le mascarpone et le lait, laissez chauffer pendant 5 mn sans laisser bouillir.


- Ajoutez le persil ciselé, les pignons grillés, poivrez et servez avec un nuage de gruyère râpé.


Bonne dégustation !


Pâtes au Cacao Sauce Mascarpone 2

Je vous souhaite de passer une très agréable journée gourmande :o)


 

Publié dans Pâtes

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Moana 13/04/2010 05:54


Je serai curieuse de goûter... mais je ne crois pas essayer ! quoique ! en tout cas super idée originale qui doit éventuellement surprendre les amis. Merci Sylvie, bisous.


Blomma 26/03/2010 20:42


Pâtes au cacao je ne sais pas si j'oserais, mais c'est bien original en tout cas!


Mama 25/03/2010 11:14


C'est plutôt original mais je ne sais pas si le gout me plairait ... Mais à tester!


gigi 24/03/2010 16:11


Je connaissais les pâtes aux épinards, mais pas au cacao ! C'est original ! Bisous


Chris 23/03/2010 21:38


Merci pour cette déoucverte !