Poulet au Porto

Publié le par sylcuisine

Bonjour à toutes et à tous,
Voici une recette de poulet au Porto que j'ai réalisé au thermomix mais que vous pouvez également réaliser sans.
Le poulet est tendre et parfumé !

 

POULET AU PORTO
Poulet au Porto tm 31 1

 

Pour 4 Gourmands :

 

- 4 escalopes de poulet coupées en morceaux de 3 cms sur 3 cms
- 230 grs de champignons de Paris
- 2 briques de crème fraîche liquide
- 40 grs de Porto
- 1 càs de jus de citron
- 25 grs de maïzéna
- persil ciselé
- sel, poivre

 

- Mettez les escalopes en morceaux, les champignons de Paris, la crème fraîche liquide, le Porto, le jus de citron, la maîzéna, le sel, le poivre dans le bol du thermomix. Fermez et programmez 25 mn 100°, sens inverse, vitesse mijotage.
- Vous pouvez parsemer de persil ciselé et accompagner de pâtes .
Bonne dégustation !
Poulet au Porto tm 31 2
Je vous souhaite de passer une très agréable journée :o)

 

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Tout en Douceur 12/11/2013 08:51

une recette très très appétissante !!!!merci Sylvie
douce semaine
♥Sophie♥

Marie 11/11/2013 22:33

En bonne normande que je suis, lorsque je vois cette sauce à la crème et une pointe de Porto en plus !!!

Kapriss 10/11/2013 15:38

Une recette bien crémeuse, j'adore ! Bon dimanche, Bisous

afaurore 10/11/2013 14:57

belle sauce

sagweste 10/11/2013 09:45

rooo quelle belle sauce onctueuse ;)
bisous
sag