Tarticrêpes

Publié le par sylcuisine

Bonjour à tous,

 

Un mélange de tarte et de crêpe en une seule recette gourmande avec des poires parfumées à la cannelle, un vrai régal en perspective !

 

Il s'agit de mon coup de coeur gourmand du moment :o)) 

 

TARTICREPES

 

Tarticrêpes 1

 

Pour 4 Gourmands :

 

- 4 crêpes

- 1 grosse boîte de poires au sirop

- 2 cuillères à soupe de raisins secs

- 20 cl de crème fraîche liquide

- 2 oeufs

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 cuillère à soupe de rhum

- un nuage de cannelle

- un nuage de sucre glace 

 

- Gardez les crêpes pliées en 4, disposez-les dans des moules à tartelettes et découpez à l'aide de ciseaux les bords qui dépassent.

  

- Egouttez et coupez les poires en dés. Faites-les poêler dans une noix de beurre fondue. 

 

- Préchauffez votre four sur th 6-180°.

 

- Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la crème, le sucre vanillé et le rhum.

 

- Versez la crème aux oeufs dans les moules à tartelettes, répartissez les dés de poires et les raisins secs. Saupoudrez d'un nuage de cannelle.

  

- Couvrez de papier aluminium et faites cuire à four chaud pendant 15 mn.

 

- Saupoudrez d'un nuage de sucre glace. 

 

Bonne dégustation !

 

Tarticrêpes 2

 

Je vous souhaite de passer une délicieuse journée ;o)

 

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Publié dans Tartes (Sucrées)

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laurenceel 19/04/2011 09:54


ultra gourmand en plus avec les crêpes c'est meilleur!


souhila 17/04/2011 18:02


Bonjour, je viens te souhaiter une bonne journée et te remercier de tes passages sur mon blog ces 2 derniers jours, je ferai de même pour toi en cas de besoin.

Bonne journée ***


eliane 17/04/2011 15:13


bonjour Sylvie

me voici entre deux plantations au jardin pour te souhaiter une belle journée


titichoupinette 17/04/2011 12:47


très appetissante


c-line 17/04/2011 11:04


Sympa ta tarte crêpe, j'avais jamais vu, c'est original et sûrement très bon :)