Tatin d'Ananas à la Lavande

Publié le par sylcuisine

Bonjour à tous,

 

Je vous propose de savourer de délicieuses tatins d'ananas parfumées à la lavande, un vrai p'tit régal en toute simplicité !

 

TATINS D'ANANAS A LA LAVANDE

 

Tatin d'Ananas à la Lavande 1

 

Pour 4 Gourmands :

 

- 6 tranches d'ananas

- 1 pâte feuilletée

- 40 grs de beurre

- 40 grs de miel de lavande

- 30 grs de sucre roux

- 2 cuillères à soupe de Rhum

- 1 pincée de lavande de mon partenaire "Bien Manger"

 

- Préchauffez votre four sur th 7- 210°.

  

- Poêlez les tranches d'ananas dans le beurre, le miel, le sucre et le Rhum pendant 5 mn (2 mn 30 de chaque côté). 

 

- Répartissez une rondelle 1/2 d'ananas caramélisées dans 4 moules à tartelettes.

  

- Découpez 4 disques de pâte feuilletée. Placez-les sur les rondelles d'ananas.

 

- Mettez à four chaud pendant 20 mn.

 

- Un peu après la sortie du four, démoulez les tartelettes en les retournant.

 

- Décorez avec un peu de lavande.

 

Bonne dégustation !

 

Tatin d'Ananas à la Lavande 2 

Je vous souhaite de passer une savoureuse journée gourmande :o)

 

 Ananas sur une plage

 

Publié dans Tartes (Sucrées)

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Oranie 08/07/2011 18:22


Cà me plait terriblement, bonne fin de journée!!


souhila 03/07/2011 19:46


Un petit coucou pour te souhaiter une bonne fin de journée !!
** bisous **


souhila 02/07/2011 18:53


Je passe te faire un petit coucou en te souhaitant le passage d'une belle journée
** BisouS **


lilousine 01/07/2011 20:13


moi qui adore l'ananas...je craque!


souhila 01/07/2011 15:15


Coucou je passe te souhaiter une bonne journée
tout en m'excusant de mes precedentes absences sur ton blog !!
*** bisous ***

ça a l'air délicieux bravo !!