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Desserts au Nutella

Vendredi 27 mars 2009

Aujourd'hui, je vous propose une recette de bonbons au Nutella facile à réaliser et vraiment ex-cel-len-te !

 Les enfants ont beaucoup aimé (et les parents aussi...) ;o)



BONBONS FONDANTS AU NUTELLA




bonbons_fondants_au_nutella_001 


Pour 16 bonbons :


- 200 grs de Nutella

- 8 feuilles de brick

- 1 petite boîte d'ananas en dés

- un nuage de sucre glace



- Préchauffez votre four sur th6 - 180°.

- Egouttez les dés d'ananas.

- Coupez un grand carré dans chaque feuille de brick et coupez-le en deux.


- Etalez une couche de Nutella (l'équivalent d'une bonne cuillère à café)  sur les rectangles de feuilles de brick en arrêtant environ à 2 cms des bords. Posez 2 dés d'ananas à une extrémité de la feuille, puis roulez-la. Tournez les bords de la feuille de brick comme du papier à bonbon (opération un peu délicate... il ne faut pas trop appuyer car le Nutella risque de s'enfuir..., eh oui, ce serait dommage...).


- Posez les bonbons sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et laissez cuire environ 10 à 13 mn, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

- Saupoudrez d'un nuage de sucre glace.


Bon, je vous l'accorde, ils n'ont pas vraiment la forme de "bonbons", mais le bon goût est bien là, lui...  ;o)


Délicieux bonbons !!!

 

bonbons_fondants_au_nutella_002



J'oubliais... Si vous aimez "les Gourmandises de Sylvie" et que vous avez 2 minutes... n'hésitez surtout pas à aller voter pour elles au concours des blogs culinaires chez Aftouch par ici, merci à vous !



Je vous souhaite de passer une délicieuse journée ;o)

 

 

Par sylcuisine - Ecrire un commentaire - Voir les 46 commentaires
Mercredi 4 mars 2009

J'ai enfin trouvé de la pâte de spéculoos à tartiner et je me suis empressée de l'utiliser en réalisant de délicieux feuilletés à l'ananas avec des fraises confites et du pralin. Un p'tit bonheur tout simple à tomber de gourmandise ! :o)

FEUILLETES ANANAS ET PATE DE SPECULOOS


 


Pour 4 gourmands :

- 4 carrés de pâte feuilletée Croustipâte
- 16 mini-rondelles d'ananas au sirop
- 16 fraises confites
- 4 cuillères à café de pâte de spéculoos
- 4 cuillères à café de pralin

- Faites le tour des carrés de pâte à l'aide d'une roulette crantée.


- Disposez les carrés de pâte avec leur papier sulfurisé sur la plaque à pâtisser. Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette.


- Egouttez les rondelles d'ananas au sirop et disposez-en 4 sur chaque carré de pâte.


- Mettez de la pâte de spéculoos dans le trou de chaque tranche d'ananas et un peu sur les côtés.


- Disposez une fraise confite dans le trou de chaque tranche d'ananas.


- Parsemez d'un nuage de pralin.


- Mettez à four chaud th6-180° pendant 16 à 18 mn.

 

 


Vous pouvez les savourer tièdes, c'est encore meilleur !



Je vous souhaite de passer une délicieuse journée :o)


Par sylcuisine - Ecrire un commentaire - Voir les 49 commentaires
Lundi 12 janvier 2009

Je vous propose de réaliser de rapides et délicieux petits chaussons au Nutella à croquer en toutes occasions !


CHAUSSONS AU NUTELLA



Pour 4 gourmands :

- 80 grs de Nurella

- 80 grs de sucre glace + un peu pour la déco

- 4 carrés de pâte feuilletée Croustipâte

- 1 jaune d'oeuf légèrement battu




- Mélangez le Nutella avec le sucre glace.
- Placez la préparation en forme de "boudin" de 20 cms environ sur du papier sulfurisé. Enveloppez-le et laissez-le raffermir 30 mn au congélateur.
- Découpez un morceau de préparation au Nutella que vous déposez au centre de chaque carré de pâte.
- Repliez la pâte de chaque côté vers le centre afin de bien enfermer la garniture.
- Pincez-bien les bords de la pâte. Badigenonnez la pâte d'un peu de jaune d'oeuf battu, à l'aide d'un pinceau.
- Préchauffez votre four sur th 6-7-200°.
- Faites cuire à four chaud 12 mn jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
- Laissez reposer 15 mn à température ambiante.
- Avant de servir, saupoudrez les chaussons d'un peu de sucre glace.


Régalez-vous bien ! 



Je vous souhaite de passer une très...

 

 

 

Par sylcuisine - Ecrire un commentaire - Voir les 38 commentaires
Mercredi 7 janvier 2009

Je vous propose de dé-li-cieux feuilletés, à la poire pour la fraîcheur, au Nutella pour la douceur et au pralin pour le côté croustillant !
Je me suis inspirée d'une recette du blog "
Mes p'tis délices", j'ai utilisé des poires fraîches et remplacé les noisettes par du pralin.

Vous devriez essayer, ils sont TOP ! :o)


FEUILLETES POIRE-NUTELLA-PRALIN




Pour 4 Gourmands :

- 4 carrés de pâte feuilletée croustipâte
-  2 poires style Comice
- 4 cuillères à café de Nutella
- 4 cuillères à café de pralin

- Faites le tour de chaque carré de pâte avec une roulette crantée, histoire de faire joli :o)

- Disposez les carrés de pâte feuilletée avec leur papier sulfurisé sur la plaque du four. Piquez le centre de la pâte avec une fourchette.

- Etalez une cuillère à café de Nutella sur chaque carré de pâte sans en mettre sur les bords.

- Pelez, enlever les pépins des poires, coupez-les en lamelles et disposez sur le Nutella harmonieusement 1/2 poire en lamelles par feuilleté.

- Parsemez chaque feuilleté d'une cuillère à café de pralin.

- Mettez à four chaud th 6 - 180° pendant 16 à 18 mn.


Bon feuilletés, à savourer tièdes, c'est encore meilleur !




Je vous souhaite de passer une excellente journée :o)


Par sylcuisine - Ecrire un commentaire - Voir les 64 commentaires
Mercredi 17 décembre 2008



Lorsque j'ai ces muffins au Nutella proposés par Sandra sur le site "Aftouch Cuisine", j'ai tout de suite craqué pour eux...  c'est un dessert régressif à souhait et réellement délicieux !

Je vous les propose en version mini... :o)


MINI-MUFFINS STRACIATELLA AU NUTELLA





Pour 24 mini-muffins :

- 4 cuillères à soupe bombées de Nutella
- 1 yaourth nature
- 3 oeufs
- 220 grs de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 5 cl d'huile
- 100 grs de sucre en poudre
- 1 pincée de sel



- Préchauffez votre four sur th 6-180°.

- Dans un saladier, fouettez les oeufs, le sucre en poudre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le yaourth, l'huile et le sel. Mélangez à nouveau jusqu'à ce que la préparation devienne homogène.

- Mélangez la farine et la levure, incorporez-les progressivement, à la spatule en bois, au mélange précédent, jusqu'à ce que ce soit bien lisse.

- Répartissez la préparation dans des empreintes de moules à muffins, en remplissant jusqu'à mi-hauteur.

- Faites chauffer le Nutella dans un récipient environ 30 secondes au micro-ondes pour l'assouplir.

- Déposez une mini-cuillère à café de Nutella au-dessus de chaque muffin.

- Dans chaque empreinte, enfoncez un objet fin au bout (genre baguette chinoise) au centre de la préparation, tournez doucement pour former des tourbillons de Nutella à l'intérieur de la pâte.

- Mettez à four chaud pendant 20 mn.

- Démoulez et régalez-vous !




Je vous souhaite de passer une délicieuse journée :o)

Par sylcuisine - Ecrire un commentaire - Voir les 52 commentaires

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