MISES-EN- BOUCHE

A

Amuse-bouche au Saumon et Pavot

Amuse_Bouche_au_Saumon_et_Pavot_008

Amuse-Bouche Express au Foie Gras

 

 

B

Barquettes d'Endives Carmines au Thon

Barquettes de la Mer

Barquettes Saumonées

Bâteaux Gourmands

Blinis aux Oeufs Mimosa

Bonbons de Foie Grs Enrobage Fruits Rouges et Spéculoos 

Bouchons au Thon 

Bouchées Apéritives au Thon et au Mascarpone
Bouchées au Chorizo

Bouchées d'Ananas au Chorizo
Bouchées de Dinde au Sésame en Cuillères

Bouchées de Saumon au Tzatziki

Bouchées Fraîcheur aux Crevettes

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C

Canapés Canard Fumé aux Mandarines

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Canapés de Foie Gras à la Poire

Canapé de Pain d'Epices et sa Chantilly de Foie Gras

Chantilly de Saumon Fumé (au siphon)

Chips Crevettes

Cookies à La Pomme de Terre et au Jambon Cru
Crème de Saumon Fumé à l'Aneth

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Crème de Thon

Crème de Ton aux Câpres

Crémeux de Thon aux Herbes
Crevettes Marinées à la Thaïlandaise en cuillères

Croquants Apéro

Croûtons de Thon

Cubes de Saumon au Sésame
Cuillère Apéritive au Foie Gras et à l'Abricot Enrobé de Magret

Cuillères à la Chair de Crabe sur Pointes d'Asperges
Cuillères Feuilletées Sésame et Crevettes (Demarle)

 

 

D
Dips de Sardines

Douceur au Crabe (Demarle)

Douceurs de Foie Gras

 



 

E

 

Escargots de Jambon

  

 

 

F

Fagots de Foie Gras, Magret de Canard Fumé et Mangue

Feuille d'Endive au Magret de Canard Fumé et au Foie Gras

 

 

M

 

 

 

 

Mini-Croissants au Foie Gras et Confit d'Oignons Mangues Ananas

Mini-Croissants aux Tomates Séchées

Mini-Cubes de l'Océan 

Mini-Fines Tartelettes au Magret de Canard Fumé
Mini-Friands de Merguez

Mini_Friands_de_Merguez_005

 

 

 

Mini-Quiches à la Tomate

Mini-Quiches aux Lardons

Mini-Quiches aux Reinettes et Oignons au Curry

Mini-Quiches Tatin

Mini-Tartelettes au Chorizo

Mini-Tartelettes au Foie Gras

Mini-Tartelettes au Poulet

Mini-Tartelettes au Saumon

Mini-Tartelettes au Thon

Mini-Tartelettes aux Escargots
Mini-Tartelettes aux Tomates Confites

Mini_Tartelettes_aux_Tomates_Confites_006

Mini-Tartelettes Façon Pain au Thon

Mini Tartelettes Poire-Gruyère

Mini-Tartelettes Tatin de Canard

Mini-Tatins d'Oignons au Miel et au Thym

Mini-Verrine de Foie Gras en Crumble de Pain d'Epices
Mise en Bouche en Verrine Foie Gras-Mangue

Mousse au Saumon

Mousse de Foies de Volaille
Mousse de Jambon au Porto
Mousse de Thon Light

 

 

P

Palmiers au Saumon
Panier Gourmand au Foie Gras

Petites Bouchées à la Chair de Crabe

Petites Bouchées Mousse de Thon Echalotes

Petites Cuillères de Rillettes de Sardines à la Coriandre
Petits Croissants Amuse-Bouche

Petits_Croissants_Amuse_Bouche_005

Petits feuilletés Roulés au Thon
Piques au Foie Gras et au Pralin

Pizzas Tourbillons Apéro

Pizzas_Tourbillons_Ap_ro_1

Potage Mexicain

 


R

Rillettes de Sardines

Rillettes de Sardines au TM31
Rillettes de Sardines au whisky

Rillettes de Saumon à la Ciboulette
Rillettes de Thon au Citron

Rillettes de Thon aux Tomates Séchées
Roulades Forestières

Roulé de Pêche au Magret Fumé et aux Pignons

Rouleau de Bresaola

Roulés au Chorizo de Virginie
Roulés au Foie Gras et au Confit d'Oignons

Roulés au Saumon Tarama et Concombre

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Roulés de Sardines

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Roulés Feuilletés au Jambon Cru

 


S
Sablés au Foie Gras

Sandwichs en Couverts
Sauce Cocktail aux Emiettés de Thon

 

 

 


T
Tartare de Saumon à la Pomme
Tartelettes au Confit d'Oignons et Foie Gras

Tartelettes_au_Confit_d_Oignons_et_Foie_Gras_002

 

 

Toasts au Saumon

Tomates Cerises au Bacon

 

Torsades à la Truite Fumée

 

Tourbillons au Saumon Fumé

Tourbillons_au_Saumon_Fum__004

 


V

Velouté de Crevettes au Safran
Velouté de Foie gras

Verrines Moscovites

 


W

Wraps Roses au Salami