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Soupe au Champagne

Soupe au Champagne

Bonjour à tous, Voici un super cocktail qui se boit comme du p'tit lait, qui est excellent, mais qui tourne vite la tête si l'on ne fait pas attention..., alors soyez tout de même prudents ! C'est une recette que vous pouvez retrouver sur Marmiton . SOUPE...

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Croque-Monsieur au Jaune d'Oeuf

Croque-Monsieur au Jaune d'Oeuf

Je trouvais que le croque-monsieur simple devenait un peu "fade" (ce ne sont pas les enfants de Nat qui diront le contraire...), alors un jour, j'ai décidé de l'améliorer un peu et d'y ajouter un jaune d'oeuf. Pas très diététique me direz-vous, mais tout...

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MENU DE SAINT NICOLAS

MENU DE SAINT NICOLAS

Fin novembre, je me suis rendue à la fête de la Saint Nicolas de mon boulot, avec mon mari, les enfants et leur Mamie. Il y a eu un spectacle avec des clowns, un cuisinier jongleur avec une toque de Marmiton (eh oui !) , des équilibristes, un magicien...

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L'union du Veau et de l'orange

L'union du Veau et de l'orange

" ESCALOPES DE VEAU A L'ORANGE " C'est une recette très facile et rapide que les enfants apprécient beaucoup avec ce petit mélange de salé-sucré, miam ! Pour 4 personnes : - 4 escalopes de veau - 2 oranges - 15 cl de crème fraîche - 50 grs de beurre -...

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Bavarois à la Poire et au Chocolat

Bavarois à la Poire et au Chocolat

Je viens de réaliser mon 1er bavarois, c'est un peu de préparation mais je ne regrette pas, car c'est vraiment dé-li-cieux ! J'en profite pour remercier au passage, Sissi 67, Lili et Pascale du forum Marmiton, pour leurs précieux conseils. Je vous propose...

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"La trilogie des saveurs"

"La trilogie des saveurs"

En Septembre, lors d'une soirée d'anniversaire à la maison, voici ce que j'ai proposé en entrée à mes invités, une assiette : " La trilogie des saveurs " * 1ère entrée sur la gauche : "Amuse-bouche en cuillère " avec du tzatziki de concombre, des dés...

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Mousse au Café

Mousse au Café

Bonjour à tous, Ca y est, vous êtes remis des fêtes ? Je vous propose une " Mousse au café " , recette simple et vraiment délicieuse ! Pour 6 Gourmands : - 100 grs de sucre en poudre - 2 cuillères à soupe d'extrait de café - 4 oeufs - 20 cl de crème fraîche...

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