
A
Amuse-bouche au Saumon et Pavot
B
Barquettes d'Endives Carmines au Thon
Bâteaux
Gourmands
Bouchées au Chorizo
Bouchées d'Ananas au
Chorizo
Bouchées de Dinde au Sésame en Cuillères
Bouchées Fraîcheur aux Crevettes
C
Canapés Canard Fumé aux Mandarines
Canapés de Foie Gras à la Poire
Crème de Saumon Fumé à l'Aneth
Crémeux
de Thon aux Herbes
Crevettes Marinées à la Thaïlandaise en cuillères
Croûtons de
Thon
Cuillères à la Chair de Crabe sur Pointes d'Asperges
D
Dips de
Sardines
F
Feuille d'Endive au Magret de Canard Fumé et au
Foie Gras
M
Mini-Croissants au Foie Gras et Confit d'Oignons Mangues Ananas
Mini-Croissants aux Tomates Séchées
Mini-Fines Tartelettes
au Magret de Canard Fumé
Mini-Friands de
Merguez
Mini-Quiches aux Reinettes et Oignons au Curry
Mini-Tartelettes aux Tomates Confites
Mini-Tartelettes Tatin de Canard
Mini-Verrine de Foie Gras en Crumble de Pain d'Epices
Mise en Bouche en Verrine Foie Gras-Mangue
Mousse au Saumon
Mousse de Jambon au Porto
Mousse de Thon Light
P
Palmiers au Saumon
Petites Bouchées à la Chair de Crabe
Petites Bouchées Mousse de Thon Echalotes
Petites Cuillères de Rillettes de
Sardines à la Coriandre
Petits Croissants Amuse-Bouche
Petits feuilletés Roulés au Thon
Piques au Foie Gras et au Pralin
R
Rillettes de Sardines
Rillettes de Sardines au
whisky
Rillettes de Thon au
Citron
Rillettes de Thon aux Tomates
Séchées
Roulades Forestières
Roulés au Chorizo de
Virginie
Roulés au Foie Gras et au Confit d'Oignons
Roulés au Saumon Tarama et Concombre
Tartare de Saumon à la Pomme
Tartelettes au Confit d'Oignons et Foie Gras
V
Velouté de Crevettes au Safran
Velouté de Foie Gras
W