entrees de fete

Bonjour à tous, Voici une recette de Noix de Saint-Jacques un peu différente de celles que j'ai déjà pu vous proposer. Les noix de Saint-Jacques ne seront pas poêlées mais vont faire un court séjour au four.. Cette recette se réalise en toute simplicité...

Bonjour à tous, Les Fêtes de Noël approchant à grands pas, voici des p'tits paniers gourmands et festifs au foie gras à grignoter à l'apéritif en famille ou entre amis ! Garnis de confit d'oignons et parsemé d'un peu de fleur de sel, c'est un vrai régal...

Bonjour à toutes et à tous, il y a de cela deux années, pour le jour de Noël, j'ai réalisé moi-même un foie gras de canard à l'aide du thermomix. Ce foie gras a fait l'unanimité, c'est un vrai régal ! Il est préférable de le préparer 2 à 3 jours avant...

Bonjour à tous, Je vous propose une entrée festive à souhait, délicieuse,que vous pourriez réaliser lors d'un repas de fête, où le foie gras s'unit à la poire avec quelques épices pour témoins :o) MILLE-FEUILLE DE FOIE GRAS AUX POIRES Pour 4 gourmands...

Bonjour gourmand à toutes et à tous, Voilà comment un simple plat de pâtes peut prendre un air festif... On ajoute aux coquillettes du mascarpone, du vin blanc, du bouillon de volaille et l'on parfume le tout à la truffe, un vrai p'tit régal ! Vous pouvez...

Bonjour à toutes et à tous, Suite à une émission de "Top Chef" où les candidats ont présenté une "Royale de Foie Gras" et aux nombreuses visites qui ont suivi en soirée sur le blog, je me permets de vous la présenter à nouveau car elle date de 2008 et...

Bonjour à tous, Pour changer un peu des traditionnels escargots au beurre aillé et persillé, je vous propose aujourd'hui de les présenter en délicieuse tarte tatin parfumée au romarin ! TATIN A L'AIL ET AUX ESCARGOTS Pour 4 gourmands : - 1 pâte brisée...

Bonjour à tous, Voici une délicieuse entrée au saumon fumé parfumée au citron vert que vous pourriez très bien proposer leurs de vos prochains repas de fêtes de fin d'année... Elle est simple à réaliser, elle présente bien et, de plus, elle est savoureuse...

Bonjour à tous, Pour changer un peu des tatins sucrées, je vous en propose une en version salée avec des pomme-de terre et du foie gras que j'ai découverte sur le blog de Barbichounette. Un p'tit régal gourmand en perspective ! ;o) TATIN DE FOIE GRAS...

Bonjour à tous, Lorsque j'ai vu cette recette de verrine festive chez Pascaloue, j'ai immédiatement craqué et j'ai terriblement bien fait ! Je l'ai juste un peu simplifié en utilisant de la compote de pommes avec morceaux déjà préparée. Essayez, vous...