entrees

Bonjour à tous, Voici une petite entrée en toute légèreté réalisée par Julien. Ce soir-là, j'ai eu le bonheur de m'installer à table en rentrant du boulot... :) Elle est à base de saumon fumé, de pomme et de fromage blanc, un vrai régal en toute simplicité...

Bonjour à tous, Voici une p'tite recette de concombre à la menthe, une entrée simple, bien fraîche, idéale par les jours de grosse chaleur ! DES DE CONCOMBRE A LA MENTHE Pour 4 Gourmands : - 2 concombres - 1 gousse d'ail - 2 cuillères à soupe de feuilles...

Bonjour à tous, Je vous propose de réaliser ensemble un délicieux flan à base de thon qui peut être servi chaud accompagné d'un coulis de tomate persillé, ou froid accompagné d'une mayonnaise. Il a l'avantage de pouvoir se conserver 2 à 3 jours au frigo...

Bonjour à tous, Je vous propose une entrée à base de foies de volaille savoureuse et parfumée ! GATEAU DE FOIES DE VOLAILLE Pour 9 Gâteaux Gourmands : - 200 grs de foies de volaille - 130 grs de pain de mie en tranches - 25 cl de lait - 3 oeufs - 1/2...

Bonjour à tous, Je vous propose une p'tite mousse toute en fraîcheur composée de tomate et de thon. Elle peut se réaliser avec un mixeur ou à l'aide du thermomix pour celles et ceux qui en possèdent un. Elle est simple à réaliser et vraiment dé-li-cieu-se...

Bonjour à tous, Marre de cette période de froid qui ne nous quitte pas et du coup, j'ai eu envie d'un peu de fraîcheur en cuisine aussi... ! :o)) Aujourd'hui, je vous propose un carpaccio de poulet facile à réaliser et vraiment excellent ! Certaines personnes...

Bonjour à tous, Voici une entrée à la présentation originale ! Elle est simple à réaliser, fraîche et très bonne. Les tomates sont ludiques et appétissantes dans leur boîte à malice... TOMATES ORIGINALES FARCIES AU THON Pour 4 Gourmands : - 12 tomates...

Bonjour à tous, Je vous propose une salade où l'asperge se marie à ravir avec les magrets de canard. Elle est fraîche, sympathique et vraiment très bonne ! SALADE DU SUD-OUEST Pour 4 Gourmands : - 500 grs d'asperges vertes - 250 grs de salades vertes...

Bonjour à tous, Et si, pour varier un peu vos plats du soir, nous réalisions ensemble et rapidement une p'tite salade d'endives avec des magrets fumés ? Alors, je vous en prie, suivez-moi en cuisine... :o) ENDIVES AU MAGRET Pour 4 gourmands : - 3 endives...

Bonjour à tous, Julien a passé quelques jours chez sa Mamie et a investi sa cuisine afin de réaliser une superbe et très bonne salade gourmande dont il vous livre le secret... ! :o) SALADE GOURMANDE DE JULIEN Pour 2 Gourmands : - salade de mâche - 1 boîte...