Gâteau Chocolat-Poire tm31
Bonjour à toutes et à tous,
Je vous propose de réaliser un savoureux gâteau au chocolat et à la poire qui est parti vitesse Grand V à la maison !
GATEAU CHOCOLAT-POIRE
Pour 4 à 6 Gourmands :
- 200 grs de chocolat noir
- 20 cl de crème fraîche
- 2 oeufs battus en omelette
- 130 grs de farine
- 100 grs de sucre
- 1 paquet de levure
- 1 boîte de 4/4 de poires au sirop
- Mettez les morceaux de chocolat noir dans le bol du thermomix avec 2 càs d'eau. Appuyez plusieurs fois sur la touche turbo. Programmez ensuite 2 mn à 60° vitesse 3.
- Ajoutez la crème fraîche et mixez 20 secondes à vitesse 4.
- Battez les oeufs en omelette dans un bol et ajoutez-les dans le bol du thermomix. Mixez 10 secondes à vitesse 4.
- Ajoutez la farine, la levure et le sucre. Mixez 30 secondes à vitesse 4.
- Préchauffez votre four sur th 6 - 180°.
- Versez la préparation dans un moule à manquer préalablement beurré. Ajoutez les poires égouttées et coupées en lamelles en les enfonçant légèrement dans la pâte.
- Disposez à four chaud pendant 30 mn environ.
Bonne dégustation !
Je vous souhaite de passer une délicieuse journée.