Clafoutis aux Poires et aux Daims
Bonjour à tous,
Je vous propose de savourer un régressif et délicieux clafoutis avec des poires pour la douceur et des Daims pour le côté croustillant !
Une petite douceur appréciée par toute la p'tite famille... :o)
CLAFOUTIS AUX POIRES ET AUX DAIMS
Pour 5 Gourmands :
- 60 grs de beurre + un peu pour le plat
- 4 oeufs
- 80 grs de sucre
- 80 grs de farine
- 1 pincée de cannelle
- 25 cl de lait
- 1 pincée de sel
- 4 poires
- 60 grs de Daims
- Préchauffez votre four sur th 6-180°.
- Faites fondre le beurre dans un récipient au micro-ondes.
- Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre. Ajoutez la farine, la cannelle et une pincée de sel.
- Délayez avec le beurre fondu et le lait. L'ensemble doit être bien homogène.
- Beurrez un plat allant au four.
- Pelez et épépinez les poires, coupez-les en dés et répartissez-les dans le plat.
- Versez l'ppareil à clafoutis dessus.
- Découpez les Daims en petits morceaux et déposez-les sur le clafoutis.
- Mettez à four chaudf pendant 30 mn.
Bonne dégustation !
Source : Quand Nad Cuisine
Je vous souhaite de passer une délicieuse journée gourmande :)
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