Fondant aux Pommes
Bonjour à tous,
Voici une recette de fondant à la pomme rapide à réaliser et vraiment délicieuse avec la vergeoise qui apporte une saveur plus que sympathique !
FONDANT AUX POMMES
Pour 6 Gourmands :
- 4 pommes
- 100 grs de farine
- 60 grs de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 60 grs de beurre mou
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de vergeoise
- Pensez à sortir le beurre un peu avant afin qu'il ramollisse.
- Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre en poudre, jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajoutez en fouettant, le beurre ramolli, la farine et la levure.
- Versez la pâte dans un moule à tarte en verre ou en
porcelaine légèrement beurré.
- Pelez les pommes, épépinez-les, coupez-les en 2, puis en lamelles. Disposez-les sur la pâte de façon assez harmonieuse.
- Préchauffez votre four sur th6-180°.
- Saupoudrez d'un nuage de vergeoise.
- Mettez à four chaud pendant 30 mn.
Bon fondant aux pommes !
Je vous souhaite de passer une très agréable journée gourmande ;o)
