Moelleux aux Smarties
Bonjour à tous,
Je vous propose de réaliser de délicieux gâteaux régressifs à souhait, moelleux et croquants en même temps avec leurs smarties !
MOELLEUX AUX SMARTIES
Pour 4 Gourmands :
- 3 oeufs
- 120 grs de sucre en poudre
- 5 cuillères à soupe de maïzéna
- 125 grs de chocolat noir
- 60 grs de beurre
- 100 grs de Smarties
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs dans 2 saladiers distincts.
- Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre, ajoutez la maïzéna, mélangez-bien.
- Faites fondre le chocolat noir avec le beurre dans un récipient au micro-ondes.
- Ajoutez le mélange chocolat fondu-beurre au mélange précédent.
- Préchauffez votre four sur th 5-150°.
- Ajoutez une pincée de sel aux blancs d'oeufs et battez-les en neige.
- Incorporez délicatement les Smarties et les blancs en neige à l'aide d'une maryse.
- Faites cuire à four chaud pendant 35 mn.
Bonne dégustation !
Je vous souhaite de passer une savoureuse journée et vous dis à bientôt pour de nouvelles gourmandises car nous partons nous reposer quelques jours à Bodrum en Turquie :o)
