Tartelettes de Rillettes aux Pommes

Publié le par sylcuisine

Bonjour à tous,
Je vous propose de réaliser de savoureuses tartelettes avec des rillettes de porc et de la pomme pour la douceur ainsi que des brisures de cacahuètes pour le croustillant !

 

TARTELETTES DE RILLETTES AUX POMMES

 

Pour 4 Tartelettes Gourmandes :

 

- 1 pâte feuilletée
- 3 pommes
- 4 cuillères à soupe de rillettes de porc 
- 8 cacahuètes grillées
- 20 grs de beurre

 

- Pelez les pommes, épépinez-les et coupez-les en lamelles.
- Dans une poêle antiadhésive, faites-les revenir dans le beurre à feu moyen pendant 5 mn.
- Préchauffez votre four sur th 6-7- 200°.
- Etalez la pâte feuilletée, découpez des ronds de 12 cm de diamètre dans la pâte et étalez-les dans 4 moules à tartelettes de 10 cm de diamètre.
- Posez un morceau de papier sulfurisé dans chaque tartelette et mettez-y des haricots secs.
- Mettez les moules à four chaud pendant 10 mn.
- Retirez les haricots secs ainsi que le papier sulfurisé et laissez refroidir.
- Retirez le gras situé au-dessus des rillettes de porc.
- Répartissez les lamelles de pomme dans chaque tartelette et mettez ensuite une cuillère à soupe de rillettes. 
- Parsemez de cacahuètes grillées concassées et disposez au four  th 6-180° pendant 10 mn.
- Servez tiède accompagné d'une salade verte.
Bonne dégustation !

Tartelettes de Rillettes aux Pommes 2

Je vous souhaite de passer une délicieuse journée :)

Coccinelle-gourmande-anim-.gif

Publié dans Tartes (Salées)

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
P
Original cette tartelette , j'aime beaucoup le sucré-salé:) bonne soirée , bises
Répondre
C
De belles saveurs sans aucun doute !<br /> Bon mardi
Répondre
M
sympa ta recette avec des rillettes. bonne semaine et je te souhaite une bonne et heureuse année 2013
Répondre
T
une autre façon de manger des rillettes merci pour la recette doux bisous<br /> Sophie
Répondre
M
Une façon sympa de manger autrement les rillettes !
Répondre
P
bravo pour cette originale recette
Répondre
A
hummmm avec des rillettes
Répondre
C
des tartelettes originales... ça me plaît bien !
Répondre
L
très originale ces tartelettes!mais je trouve l'idée très chouette!bise!marianne
Répondre
V
elle est bien jolie cette tartelette<br /> biz
Répondre