Top articles
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Un Dîner à La Maison dans le Parc
Bonjour à tous, J'ai eu le plaisir dernièrement d'aller dîner, à l'occasion d'un repas de fin d'année avec mes collègues de travail, au restaurant "La Maison dans le Parc" tenu par Françoise Mute qui vient de tutoyer les étoiles avec son étoile Michelin...
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Nouvel An à la Table de Bacchus
Bonjour à toutes et à tous, Nous sommes allés passer le réveillon de Nouvel An avec mon frère, ma belle-soeur et les ados à la Table de Bacchus, chouette restaurant de Nancy, proche de la Place Stanislas. Superbe et excellente soirée Gourmande que je...
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Cake Pop des Mers
Bonjour à toutes et à tous, Julien, durant les vacances d'été, a réalisé un dessert "de haute voltige" ! Il a découvert la recette sur le site "Le Meilleur du Chef". Ce savoureux dessert est composé d'un sablé, d'un fondant au chocolat et d'une ganache...
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Mon Nouveau Partenaire MANELLI
Je tenais à vous présenter et à remercier mon nouveau partenaire Manelli Récemment, j'ai eu l'occasion d'être contactée par ce dernier pour une proposition de partenariat. En cadeau, j'ai eu la joie de recevoir une veste de cuisine noire et verte ainsi...
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Petits Croustillants aux Pommes
Bonjour à toutes et à tous, Je vous propose de réaliser des petits croustillants aux pommes parfumés au zeste d'orange, d'une facilité déconcertante ! PETITS CROUSTILLANTS AUX POMMES Pour 4 Gourmands : - 1 pâte feuilletée - 2 pommes - 60 grs de sucre...
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Tarte au Chocolat et Cookies
Bonjour à toutes et à tous, Je vous propose de réaliser une tarte au chocolat et aux cookies aux pépites de nougatine, que j'ai découverte sur le blog de "La cuisine de Chris", extrêmement Gourmande ! TARTE AU CHOCOLAT ET COOKIES Pour 4 à 6 Gourmands...
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Rillettes Allégées de Poulet au Curry
Bonjour à toutes et à tous, Voici une recette légère et savoureuse de rillettes de poulet au curry réalisée au Thermomix mais que vous pouvez très bien faire dans un mixeur. RILLETTES ALLEGEES DE POULET AU CURRY Pour 4 Gourmands : - 200 grs de poulet...
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Moelleux à la Clémentine
Bonjour à toutes et à tous, J'ai découvert cette délicieuse recette de moelleux à la clémentine sur le blog de Chris "La Cuisine de Chris"; Cela change un peu avec la clémentine et le tout est délicieusement parfumé ! MOELLEUX A LA CLEMENTINE Pour 4 à...
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Fondant aux Pommes et Mascarpone
Bonjour à toutes et à tous, Je vous propose de goûter une part de gâteau aux pommes fondante à souhait..., c'est un vrai régal ! FONDANT AUX POMMES ET MASCARPONE Pour 4 à 6 Gourmands : - 4 oeufs - 140 grs de beurre fondu - 100 grs de mascarpone - 100...
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Les Petits Cailloux Chambre D'Hôtes en Alsace
Bonjour à toutes et à tous, Courant octobre, nous avons passé un agréable et chaleureux séjour dans une chambre d'hôtes nommée "Les Petits Cailloux" à Lupstein en Alsace, Chez Corinne et Jean-Claude, à 30 kms de Strasbourg et à 10 mn de Saverne. Nous...
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Sables au Chocolat
Bonjour à toutes et à tous, Voici des sablés au chocolat faciles à réaliser et très vite croqués ! Vous pouvez très bien les préparer plusieurs jours à l'avance et les conserver dans une boîte en métal. SABLES AU CHOCOLAT Pour 28 petits sablés environ...
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Saucisse de Morteau Pommes de Terre Nouvelles
Bonjour à toutes et à tous, Je vous propose une recette simple, rapide mais très bonne de saucisses de Morteau et de pommes de terre cuites à la vapeur avec des herbes de Provence. SAUCISSE DE MORTEAU POMMES DE TERRE NOUVELLES Pour 4 Gourmands : - 4 saucisses...
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Pavé au Citron
Bonjour à toutes et à tous, Voici un pavé au citron ter-ri-ble-ment moelleux et délicieux à souhait ! PAVE AU CITRON Pour 4 à 6 Gourmands : - 150 grs de sucre en poudre - 150 grs de beurre mou - 120 grs de lait - 2 oeufs - 200 grs de farine - 1 pincée...
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Tartelettes au Citron et au Chocolat
Bonjour à toutes et à tous, Je vous propose de vous régaler avec ces délicieuses tartelettes au citron et au chocolat, une vraie gourmandise ! TARTELETTES AU CITRON ET AU CHOCOLAT Pour 4 Gourmands: - 1 pâte sablée - 2 oeufs - 1 citron et demi - 140 grs...
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Bouchées aux Pommes
Bonjour à toutes et à tous, Voici de mignonnes petites bouchées aux pommes qui vont se laisser "croquer" sans compter. J'ai découvert la recette en flânant sur le blog de "La Cuisine de Chris". BOUCHEES AUX POMMES Pour environ 18 Bouchées Gourmandes :...
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Curry de Poulet aux Pommes
Bonjour à toutes et à tous, Je vous propose de réaliser simplement un curry de poulet aux pommes parfumé à la noix de coco, un vrai plaisir en bouche ! CURRY DE POULET AUX POMMES - Pour 4 Gourmands : - 4 escalopes de poulet - 2 yaourts nature - 2 pommes...
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Blancs de Poulet à la Moutarde à l'Ancienne
Bonjour à toutes et à tous, Voici une rapide et savoureuse recette de blancs de poulet à la moutarde à l'ancienne, un vrai régal ! BLANCS DE POULET A LA MOUTARDE A L' ANCIENNE Pour 4 Gourmands : - 4 blancs de poulet - 1 échalote - 4 càs de crème fraîche...
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Flognarde aux Pommes
Bonjour à toutes et à tous, Voici une recette simple et savoureuse de Flognarde aux pommes que Maman réalisait assez souvent pour terminer en douceur un repas assez copieux. Vous pouvez très bien réaliser cette flognarde également avec des poires ou des...
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Extra Fondant au Chocolat
Bonjour à toutes et à tous, Je pense que ce fondant que j'ai découvert sur le blog de Chris "La Cuisine de Chris" porte réellement bien son nom, tout est dit dans le titre ! EXTRA FONDANT AU CHOCOLAT Pour 4 à 6 Gourmands : - 4 oeufs - 100 grs de beurre...
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Confiture d'Ananas à la Cannelle
Bonjour à tous, avec les beaux jours... revient le temps des confitures. Celle-ci est à l'ananas et parfumée à la cannelle, un vrai régal ! CONFITURE D'ANANAS A LA CANNELLE Pour 3 pots gourmands : - 500 grs d'ananas en morceaux - 250 grs de sucre à confiture...
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Bouchée Feuilletée au Saumon
Bonjour à toutes et à tous, Voici de savoureuses bouchées au saumon simples à réaliser et vraiment délicieuses avec leur petite saveur au curry ! J'ai découvert la recette sur le blog "Petites Gourmandises de Gibou". BOUCHEE FEUILLETEE AU SAUMON Pour...
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Pancakes Tm31 ou pas
Bonjour à toutes et à tous, Je vous propose de réaliser rapidement une belle pâte à Pancakes bien épaisse. Vous pourrez accompagner vos délicieux Pancakes de sirop d'érable, de miel, de confiture, ou de coulis de fruits. Vous pouvez également ajouter...
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Confiture de Mirabelles tm31
Bonjour à toutes et à tous, Les Gourmandises de Sylvie sont de retour et espèrent que vous avez passé d'excellentes vacances ! Nous étions du côté du Lavandou où nous avons passé de délicieuses vacances au milieu des lauriers roses, de la rocaille, avec...
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Salade de Saumon Mariné
Bonjour à toutes et à tous, Voici une petite entrée toute simple à réaliser mais réellement délicieuse ! C'est une entrée que je déguste parfois au restaurant "Le Pompéen" à Pompey et que j'ai souhaité partager avec vous en la refaisant à la maison. SALADE...
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Râmen au Poulet et au Poireau
Bonjour à toutes et à tous, Le Râmen est une soupe de nouilles très populaire au Japon. Les nouilles de râmen sont à l'origine des nouilles chinoises, mais cela a été amélioré au fil du temps et a évolué vers la gastronomie japonaise. Je vous présente...