Bonjour à toutes et à tous,
Voici une savoureuse recette de rillettes de sardines pratique car rapide pour les soirs pressés !
RILLETTES DE SARDINES
Pour 4 Gourmands :
- 1 petite boîte de sardines à l'huile
- 40 grs de beurre ramolli
- 2 échalotes
- 1 càc bombée de moutarde
- accompagnement : pain grillé
- Mettez les échalotes pelées et coupées en deux dans le bol du thermomix. Mixez 5 secondes à vitesse 8.
- Raclez les parois du bol avec la spatule et ajoutez les sardines égouttées avec le beurre ramolli et la moutarde. Mixez 10 secondes à vitesse 4.
- Réservez dans un ramequin au frais et servez sur du pain toasté.
Bonne dégustation !
Je vous souhaite de passer une bien agréable journée ;o)