Je voudrais tout d'abord souhaiter un Joyeux anniversaire à Jean-Paul !!! Pour l'occasion je vous propose de savoureuses petites mousselines festives aux noix de Saint-Jacques qui devraient faire leur effet sur votre table pour tenter de séduire vos invités...

Je voulais vous parler de mon partenariat avec "Olivier Oorain", un passionné de création au flair français, qui après un séjour dans l'océan Indien, part en quête de nouvelles saveurs autour du Rhum. Il en ressort une alchimie magique : sirop d'érable...

Voici une boisson chaude au Nutella préparée en 2 temps 3 mouvements... Onctueuse, revitalisante et délicieuse, elle devrait beaucoup plaire aux amateurs de régressif ! :o)) NUTELLA CHAUD Pour 4 gourmands : - 4 cuillères à soupe de Nutella - 4 cuillères...

Avant de vous présenter la recette du jour, je vais vous parler de la Daube Provençale de Christophe Dardus. Elle est avec du poivre sauvage de Madagascar, des carottes et des olives. Nous l'avons goûtée dimanche midi accompagnée d'un bon riz basmati....

Je vous propose une recette de p'tite crème mousseuse à la rose que j'ai réalisé avec les pétales de roses reçues lors de mon partenariat avec " Meuse Epices ". Elle est très onctueuse et son doux parfum de rose va vous envoûter... ! :o)) CREME MOUSSEUSE...

Nous venons de goûter avec notre café aux Grignotines au chocolat noir de "La Boutique de La Ferme" . Cette gourmandise a séduit toute notre tribu ;o)) Vous connaissez très certainement les "roses de sables", cela y ressemble beaucoup mais en plus gourmand...

Un dé-li-cieux p'tit velouté de crevettes qui a fait l'unanimité avec sa subtile odeur de safran. Il est de réalisation facile, comme souvent par ici... ;o) Vous pouvez le proposer présenté dans des p'tits verres pour un apéro sympa entre amis ou en famille...

Je vous propose de réaliser de jolis et délicieux sablés au beurre salé et à la vanille, à croquer ! Ils ont fait l'unanimité à la maison ! :o) SABLES VANILLES AU BEURRE SALE Pour 20 sablés gourmands : - 150 grs de farine - 50 grs de sucre en poudre +...

Dimanche, ma p'tite famille et moi-même sommes allés faire un tour à la fête médiévale de Liverdun où nous avons passé un très agréable moment. Il y avait entre autres, des cracheurs de feu, des duels de chevaliers, des échasses, des forgerons, des "pauvres...

Je vous propose de réaliser, avec les enfants ou pour les enfants et les grands, de simples et délicieux bâtonnets à la pâte feuilletée et au sucre perlé. Un vrai p'tit régal en toute simplicité ! Vous pourrez les déguster, sans culpabiliser, avec votre...