Pommes au Four en Habit
Bonjour à tous,
Voici une délicieuse variante de la traditionnelle pomme au four.
Ici, vous allez juste ajouter du beurre vanillé, quelques fruits confits et un peu de jus d'orange, ce qui va délicieusement parfumer votre pomme au four.
POMMES AU FOUR EN HABIT
Pour 4 Gourmands :
- 4 pommes
- 20 fruits confits
- 2 cuillères à café de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 20 cl de jus d'orange
- Préchauffez votre four sur th 6-7-200°.
- Rincez les pommes sans les peler, évidez-les à l'aide d'un vide-pommes sans les transpercer.
- Mélangez le beurre avec le sucre vanillé.
- Garnissez chaque ouverture d'une cuillerée de préparation.
- Ajoutez 5 fruits confits sur la préparation de chaque pomme.
- Rangez les pommes côte à côte dans un petit plat à gratin. Versez 5 cl de jus d'orange dans le fond du plat.
- Mettez à four chaud pour 30 mn.
- En cours de cuisson, arrosez régulièrement les pommes avec le jus d'orange restant et , à mi-cuisson, baissez le thermostat à 6-180°.
Bonne dégustation !
Je vous souhaite de passer une très agréable journée ;o)
