Gâteau Moelleux aux Pommes
Bonjour à toutes et à tous,
Voici un gâteau aux pommes bien moelleux qui se laisse vraiment savourer sans compter !
GATEAU MOELLEUX AUX POMMES
- 5 pommes
- 2 oeufs
- 100 grs de lait
- 70 grs de farine
- 50 grs de sucre en poudre
- 20 grs de beurre fondu
- 1 sachet de levure
- 1 càc d'extrait de vanille liquide
- Dans le bol du thermomix, mettez les oeufs et le sucre en poudre, mixez 1 mn à vitesse 4.
- Ajoutez le lait, le beurre fondu, l'extrait de vanille liquide, la farine, la levure. Mixez 2 mn à vitesse 4.
- Pelez et épépinez les pommes, coupez-les en fines lamelles.
- Mettez les pommes dans la pâte et réglez 2 mn, sens inverse, vitesse cuillère, afin que les pommes s'intègrent bien dans la pâte.
- Préchauffez votre four sur th6-180°.
- Beurrez un moule à manquer et versez la préparation aux pommes, lissez le dessus à l'aide d'une spatule.
- Disposez à four chaud pendant 40 mn environ.
Bonne dégustation !
Je vous souhaite de passer une délicieuse journée ;o)
