Tulipes aux Oeufs
Bonjour à toutes et à tous,
Je vous propose de réaliser simplement et de façon express, une petite entrée qui devrait plaire à la maisonnée par sa présentation et sa gourmandise !
Pour 4 Gourmands :
- 4 tranches de pain de mie
- 40 grs de beurre demi-sel
- 4 oeufs
- 4 càc de crème fraîche
- sel, poivre
- ciboulette ciselée
- Préchauffez votre four sur th 6 - 180°.
- Tartinez les tranches de pain de mie de beurre demi-sel. Posez-les sur le plan de travail, formez des "fleurs" en ramenant les 4 côtés de chaque tranche vers le centre. Garnissez-en 4 ramequins.
- Cassez 1 oeuf dans chaque nid, recouvrez d'une cuillère à café de crème fraîche.
- Salez, poivrez, parsemez de ciboulette ciselée.
- Mettez à four chaud pendant environ 15 mn.
Bonne dégustation !
Belle journée ;o)
