Tarte aux Mirabelles
Bonjour à toutes et à tous,
J'espère que la rentrée de vos Loulous (pour ceux qui en ont) s'est bien passé. Ici, Jordan est entré au CM1 et Julien déjà en 5e, comme le temps passe vite, trop vite... :o)
Du côté de la cuisine, je vous propose une tarte aux mirabelles toute simple et vraiment délicieuse que j'ai préparée pour ma p'tite tribu le soir de la rentrée, ils ont apprécié le
réconfort gourmand !
TARTE AUX MIRABELLES
Pour 4 gourmands :
- 1 pâte brisée
- 750 grs de mirabelles dénoyautées
- 50 grs de beurre + une noix pour le moule
- 100 grs de sucre en poudre
- 1 oeuf
- Etalez la pâte brisée dans un moule légèrement beurré. Piquez le fond de la pâte à l'aide d'une fourchette.
- Lavez, séchez et dénoyautez les mirabelles. Disposez-les de façon harmonieuse sur la pâte.
- Préchauffez votre four sur th 6-7-170°.
- Fouettez l'oeuf dans un bol.
- Faites fondre le beurre et le sucre en poudre dans une casserole sur feu doux.
- Hors du feu, ajoutez l'oeuf battu. Versez sur les mirabelles.
- Faites cuire à four chaud pendant 35 à 45 mn.
Bonne tarte aux mirabelles !
Recette source Marmiton
Je vous souhaite de passer une très agréable journée gourmande :o)
