Saumon aux Courgettes

Bonjour à toutes et à tous,

Voici une recette légère et savoureuse de saumon aux courgettes cuites à la vapeur.

SAUMON AUX COURGETTES

Pour 4 Gourmands :

- 4 pavés de saumon

- 4 càs de crème fraîche

- 4 càc de vinaigre balsamique

- 2 courgettes

- 120 grs de riz cru

- herbes de Provence

- sel, poivre

- curry

- Coupez 4 carrés de papier alu, déposez-y les pavés de saumon, la crème, le vinaigre balsamique, les herbes de Provence, salez et poivrez. Posez-les sur le plateau supérieur du Varoma.

- Coupez les courgettes en dés, mettez-les dans le panier du Varoma, salez, poivrez et parsemez de curry.

- Mettez le riz dans le panier cuisson, rincez.

- Mettez 1 litre d'eau dans le bol du thermomix, salez. Mettez le panier, fermez, posez les plateaux Varoma et programmez 30 mn Varoma vitesse 1.

Bonne dégustation !

Je vous souhaite de passer une bien agréable journée ;o)