Tartelettes Framboises et Praliné
Bonjour à tous,
Voici de belles petites tartelettes où framboises et pralin vont s'unir à merveille pour le plus grand bonheur de vos papilles !
TARTELETTES FRAMBOISES ET PRALINE
Pour 4 Gourmands :
- 1 pâte sablée
- 230 grs de framboises
- 100 grs de pralin
- 1 jaune d'oeuf
- 10 cl de crème liquide
- 10 grs de beurre
- 1 cuillère à soupe de cristaux de sucre rose
- Préchauffez votre four sur th 6-180°.
- Beurrez 4 moules à tartelettes, poudrez-les de 2 cuillères à soupe de pralin.
- Garnissez les moules à tartelettes de pâte sablée.
- Mélangez le jaune d'oeuf, le reste de pralin et la crème liquide.
- Versez la crème pralinée sur les fonds de pâte et faites cuire 15 mn à four chaud jusqu'à ce que l'ensemble soit doré.
- Laissez refroidir.
- Répartissez les framboises et saupoudrez d'un nuage de sucre rose.
Bonne dégustation !
Je vous souhaite de passer une savoureuse journée gourmande :o)
