plats de fete

Bonjour à tous, C'est Colette, la Maman de Sylvie. J'empreinte la cuisine de ma fille aujourd'hui pour vous proposer de goûter à de délicieux samoussas au saumon ! SAMOUSSAS AU SAUMON Pour 6 Samoussas Gourmands : - 3 feuilles de bricks - 1 darne de saumon...

Bonjour à tous, Voici un croque cake qui passe en ce moment sur divers blogs et que j'ai envie de vous proposer à mon tour pour son originalité , sa simplicité et sa gourmandise ! CROQUE CAKE SALE Pour 4 Gourmands : - 8 tranches de pain de mie brioché...

Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose de revoir une recette de Noix de saint-Jacques que j'ai proposé au tout début de mon blog mais que nous adorons à la maison ! C'est une recette facile et rapide à réaliser, mais tout de même assez raffinée....

Bonjour à tous, Voici une recette de pavés de saumon très simple à réaliser et vraiment délicieuse. Le pavé de saumon reste bien moelleux ; sa sauce à base de crème, câpres, citron et dés de saumon fumé est véritablement extra ! La recette est issue de...

Bonjour à tous, Je vous propose un délicieux p'tit plat de médaillons de veau en sucré-salé que j'avais réalisé à l'occasion d'un repas d'anniversaire, nous nous étions régalés ! MEDAILLONS DE VEAU AU CITRON Pour 6 Gourmands : - 12 médaillons dans la...

Bonjour à tous, Voici une délicieuse et festive recette d'aiguillettes de canard que j'ai découverte sur le blog de Minouchkah " Passion Culinaire ". Essayez-la et proposez-la à vos convives à l'occasion des fêtes de fin d'année, vous ne le regretterez...

Ayant un peu de retard sur la publication des recettes salées, ce mercredi ce ne sera pas encore de sucré... ;o) Le sucré laisse place à un délice festif où le foie gras fera de ces oeufs un p'tit plat très chic qui n'attendra plus Noël pour vous régaler...

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser des escalopes de veau très gourmandes avec du jambon de Parme et du foie gras. Leur sauce aux échalotes et au Madère est un vrai délice ! Nous avions savouré ce plat pour inaugurer notre nouvelle table de salle...

Je vous propose une recette de noix de Saint-Jacques facile à réaliser et en principe très appréciée de tous ! NOIX DE SAINT JACQUES AUX ENDIVES ET A L'ORANGE Pour 4 gourmands : - 12 noix de saint jacques - 8 endives - 50 grs de sucre - 1 cuillère à soupe...

Les fêtes de Noël approchant à grands pas, voici une de mes recettes "coup de coeur". Je l'ai déjà réalisée 3 à 4 fois. Ce plat est, en général, très apprécié... C'est une façon d'accomoder les crevettes, vraiment excellente ! Au départ, cette recette...